大蒜吃了真的有保健功能?食用大蒜有哪些禁忌?( 二 )


4、大蒜也有禁忌
1.伤目:
虽然大蒜的好处多不胜数 , 不过,针对目前大蒜热销的现在,如果一些人过量食用大蒜 , 会对视力造成一定的影响 。民间就有“大蒜有百益而独害目”之说,因此患有眼疾者不宜多吃,尤其是经常发热、虚火较旺的人群不宜长期过量食用 。因为大蒜的某些成分对人体的黏膜、结膜组织具有刺激性作用,影响治疗效果 。
2、腹泻忌食:
虽然生吃大蒜对肠胃健康大有裨益,不过医生指出 , 腹泻时不宜多食大蒜 。由于腹泻时肠腔处于紧张应激状态,大蒜产生的大蒜辣素反而加重对肠壁的刺激 , 使血管充血、水肿加重,往往会导致病情加重 。

相关经验推荐