李子对于发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用 。李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服 。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿 。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃 。
八、香瓜
香瓜性味甘、寒，不但具有止渴、除烦热、通三焦、利小便，通大便的功效，还具有一定的防暑气的功效 。在它的瓜蒂内含有一种叫“甜瓜蒂苦素”的物质，可用于治疗黄疸、无黄疸型传染性肝炎和肝硬化 。瓜瓤还可治疗口鼻疮 。香瓜子具有清热、解毒和利尿作用，可治疗肺痛 。但脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者忌食 。
挑甜瓜时可以选用“一看，二摸、三闻”的方法 。一看皮肉 ， 从生态学特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜 。因为瓜皮厚，所含的营养物质也比较丰富 。二摸瓜蒂，要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味自然差 。用手揪瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟 。三闻香味，香气浓郁的瓜较好 。
九、桃子
夏季水果中，桃是营养价值很高的水果 。桃富含多种维生素、矿物质及果酸，另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质 。桃的含铁量相对较高，铁是人体造血的主要原料 ， 有助于防治贫血 。此外，因桃富含果胶，经常食用可预防便秘 。因此，吃桃不仅可以通便，还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲，堪称保健水果、养生之桃 。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味 。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中 。在干燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应该把桃子存放在室温中即可 。
【夏季什么水果最补水？夏季补水吃什么水果好？】 十、荔枝
荔枝的营养价值很高 ， 对于身体的营养补给特别有利 。你看它半透明凝脂状，就会联想到光滑的皮肤，而事实上，荔枝真的对皮肤有好处 。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑 。荔枝多汁，味甘甜，它丰富的糖分能补充能量，增加营养 。
荔枝虽好也要食之有度，专家提醒：不要连续大量进食荔枝 。对孩子来说，内火重的小朋友最好不要吃，而正常儿童也尽量少吃；对老人而言 ， 有便秘现象的老人尽可能不要食用；特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎食！
十一、杨梅
夏季杨梅当令 ， 是不少人喜欢的水果 。杨梅吃起来酸甜可口，是不错的消食水果，而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效 。杨梅鲜果能和中消食 ， 生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴 。杨梅含有多种有机酸 ， 维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲 。
挑杨梅要选个头大、颜色呈深红色，拿起来手感干爽的 。这就是又熟又好的杨梅，很甜 。鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是酸的 。而颜色太深的杨梅是过熟了 ， 拿起来会觉得湿湿的，像泡过水一样，不好吃 。挑选杨梅还要注意闻味道 。新鲜的杨梅闻起来有股香味；如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，不能购买 。
十二、樱桃
樱桃作为一种夏季的时令水果，含铁量很高 ， 是最佳的补血水果 。樱桃的颜色之所以呈红色，是由极为复杂的成分所形成，并且其中所含有的花青素更是一种抗氧化极强的植物化学物质，只有在很少的食物中才存在 。樱桃中的花青素、维生素C、维生素E等的主要功效就是对抗自由基 ， 并且使人体延缓衰老 。颜色越深的樱桃就代表其花青素的含量越大 。所以紫色樱桃抗氧化作用较大 ， 深红色樱桃次之 ， 浅红色樱桃再次 ， 而黄色的樱桃则最小 。
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