功效：黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效 ， 而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用，所以此汤清热解毒，适合夏季养生食用，但因皮蛋碱性过大，所以食用不可过量 。
7、枸杞头鸡骨草猪骨汤
材料：干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片，盐少许 。
做法：将干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净，粉葛去皮切块 ， 猪骨洗洗净切成块，汆水捞起;烧开水 ， 放入全部材料;大火煮沸后转小火炖一个半小时;下盐调味即可饮用 。
功效：清肝明目、清热祛湿 。
8、老黄瓜扁豆赤小豆排骨汤
材料：老黄瓜一个，扁豆、赤小豆各一两，排骨一条，陈皮一小块，生姜两片 。
做法：老黄瓜洗净连皮切成大件，保留瓜瓤瓜仁;扁豆和赤小豆洗净后用清水浸泡半小时 ， 陈皮用清水泡软，刮去白瓤;排骨洗净切块，汆水捞起;适量清水倒入瓦煲烧开 ， 放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用 。
功效：老黄瓜清热解渴利尿 。赤小豆利小便去水肿，除烦热 ， 止渴，解酒湿等 。扁豆可健脾和中，除湿热 。排骨补气益血 ， 增加钙质 。
以上内容全部是推荐使用的夏季养生汤食谱，那么多款养生汤，相信总会有你比较青睐的一款，而且不要仅仅以为它们只是在你需要保养的时候才有用，它们的解暑效果也是不容小觑的，所以，有这么多既解暑又有利健康的食谱有什么理由不行动呢 。
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