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螃蟹是一种水生动物，是一种甲壳类动物，喜爱生活在潜水中的石缝里面 ， 到了吃螃蟹的时节，可是你要知道螃蟹并不是适合任何人吃的，有人就不适合吃螃蟹，有些人吃了螃蟹只是轻微过敏，但有人吃蟹不注意就会吃出急性荨麻疹，那么患了急性荨麻疹不能吃什么？
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1、吃螃蟹吃出荨麻疹
1、案例：吃螃蟹吃出急性荨麻疹
31岁的林源(化名)是一家营销公司的工作人员，前几天晚上朋友聚会，吃的“全蟹宴” 。没想到饭后几小时，他就全身出现瘙痒，林源用手在皮肤上一抓，就出现了大块大块的红色风团 。很快，瘙痒的感觉加剧，而风团也迅速遍布其全身，同时还出现了腹痛的症状 。他赶紧来到医院就诊，经诊断，林源是因食用螃蟹引起的急性荨麻疹 。
2、专家：预防急性荨麻疹关键要忌口
对于急性荨麻疹应严格注意饮食，患者要忌口，禁食辛辣、海鲜等食物；慢性荨麻疹与食物没有绝对关系，只是有些人在吃了某些食物，如海鲜、辣椒、香菇、竹笋、酒、芒果、香菜之后，会使病情加重，故在药物控制荨麻疹期间，若发现哪些食物会加重荨麻疹发作，则应尽量避免这些食物 。
因此提醒大家，海鲜虽然味美，但也是引发疾病的诱因 ， 对于过敏体质的患者，一定要小心食用，以免引发疾病 。一旦患有荨麻疹，应立即停止接触过敏物质，病情严重者应立即到医院就医 。
2、荨麻疹病人不能吃食物
1、蔬菜中会诱发皮肤疮疡肿毒的荨麻疹病不可以吃 。蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等 。
2、果品类中荨麻疹病人不能吃的有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨 。
3、蘑茹、香菇等是荨麻疹病人在食用菌类方面不能吃的食物 。过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。
4、海腥类食品对皮肤病最敏感，荨麻疹病人们要格外注意 。这类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品 ， 这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病 。
5、荨麻疹病人在禽畜类不能吃的食物主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮 ， 食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃 。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应 。
6、发物也是荨麻诊这种皮肤病人所要避免进食的 。属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等 。
3、吃螃蟹注意事项
1、螃蟹不是人人都适合吃
由于螃蟹性寒，所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用 。另外由于螃蟹富含高蛋白 ， 特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高，因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之 。
2、不吃死螃蟹
因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺，且会随着死亡时间延长而累积 。当然死后的蟹肉也会迅速腐败变质 ， 滋生其它细菌生长 。因此，死螃蟹千万不能吃 。
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