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教你怎么吃螃蟹 教你怎么吃螃蟹图片( 二 )

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什么人不宜吃螃蟹脾胃虚寒 螃蟹是性寒食物 ， 性寒食物具有滑利性容易损伤脾胃 ， 所以脾胃虚寒的人不适合经常吃或者大量食用 ， 以免加重症状 ， 造成腹泻等不适情况 。
孕妇、产妇 螃蟹性寒 ， 孕妇或者产妇最好不要食用螃蟹 ， 以免引起宫缩 ， 造成流产或者污血排出不净 ， 导致身体伤害 。
其他不适人群 小孩、老人、体质虚弱人群、风寒感冒未愈、经期女性、体寒女性、宫寒女性、顽固性皮肤瘙痒疾病人群等都不宜过多食用螃蟹 。
吃螃蟹后拉肚子怎么办立即停止食用 螃蟹性寒 ， 食用不当容易引起腹泻 。吃螃蟹后拉肚子就要立即停止食用 ， 以免加重腹泻的情况 ， 造成脱水等不适反应 。
喝温水 吃螃蟹轻微拉肚子 ， 可以饮用一些温盐水 ， 补充身体因为腹泻造成的水分流失 ， 补充随着水分流失的金属离子 ， 而且温水暖胃 ， 可以减轻肠胃伤害 。
红糖生姜水【教你怎么吃螃蟹 教你怎么吃螃蟹图片】 螃蟹是性寒食物 ， 容易造成腹泻 。红糖和生姜性温 ， 拉肚子后立即饮用可以缓解螃蟹寒性 。
材料：红糖、生姜 。
做法：
1 ， 将新鲜生姜切成细丝 。
2 ， 清水下锅 ， 放入姜丝 。
3 ， 大火烧开后放入姜丝 。
4 ， 沸腾后放入红糖 ， 盖上锅盖小火闷几分钟
5 ， 等到红糖充分浸透到生姜里面就可以出锅了 ， 放温后饮用 。
饮食清淡 吃了螃蟹后拉肚子很有可能是食用过多 ， 寒性伤了脾胃导致的 ， 之后要改善一下饮食结构 ， 吃一些容易消化的食物 ， 减轻肠胃的负担 ， 帮助肠胃恢复过来 。
螃蟹的营养价值1、蟹黄中的胆固醇含量较高 。
2、螃蟹的壳中除含丰富的钙外 ， 还含有蟹红素、蟹黄素等 。
3、螃蟹中还含有大量的硒 ， 每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克 。
4、一般情况下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白质17.5克 ， 脂肪2.8克 ， 钙126毫克 ， 磷182毫克 ， 铁2.8毫克 。
5、螃蟹肉中含有多种维生素 ， 其中所含的维生素A均高于其它水生动物 ， 螃蟹中所含的维生素B2是肉类的5到6倍 ， 比鱼类要高出6到10倍 ， 比蛋类要高出2到3倍 。其中所含的维生素B1和磷也比一般的鱼类要高 。
经常吃螃蟹有什么好处1、抗衰老 蟹肉中含有大量的营养物质 ， 其中维生素A、维生素E含量最高 。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织 ， 软化血管和抗衰老 。
2、抗结核 螃蟹有抗结核作用 ， 吃蟹对结核病的康复大有补益 。
3、预防肿瘤 螃蟹中含有大量的硒 ， 每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克 。含硒高的食物可以提高人体的免疫力 ， 还能起到预防肿瘤、抗癌的功效 。
4、解毒 精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作 ， 适量吃蟹可促进肌体能量平衡 ， 对体内毒素起到很好的排泄作用 。因此便秘患者可以多吃些蟹肉 。
5、抗感染 ， 促进伤口愈合 螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主 ， 而这些优质蛋白质中还含有氨基酸 ， 可增加淋巴细胞免疫力 ， 促进伤口愈合、抗感染的功效 。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹 。

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