很多人都喜欢吃蟹肉 , 认为螃蟹不仅美味 , 而且有很高的营养价值 , 特别是蟹黄 。螃蟹性寒 , 一般人都不宜多吃 , 那么小孩子可以吃螃蟹吗?吃螃蟹又有哪些营养价值呢?小孩子可以吃螃蟹吗孩子吃螃蟹并没有什么规定 , 但是婴幼儿是不能吃螃蟹的 , 有一定抵抗力的孩子可以吃一些 , 但不宜多吃 。
螃蟹肉蛋白质中的必需氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等营养素丰富 , 对小孩的生长发育有很好的促进作用 。
小孩子多大可以吃螃蟹【小孩子可以吃螃蟹吗 小孩能不能吃螃蟹】 1、对于孩子多大能吃大闸蟹 , 能吃多少 , 这并没有统一的标准 , 要根据每个孩子的体质不同而不同 , 有的孩子不是过敏体质 , 或者不属于脾胃虚寒的体质 , 就可以多吃些;有的孩子容易过敏 , 或者脾胃虚寒 , 那就不要吃螃蟹 。
2、即使孩子能吃螃蟹 , 也要悠着点 , 适可而止 , 不能贪吃 。幼儿的体质毕竟不如成人 , 可以吃点蟹黄或者蟹肉 , 但量也不宜多 , 根据每个孩子的不同来确定吃的量 , 要以孩子没有感觉不适为原则 。在吃螃蟹时最好同时食用含有生姜汁的调料 , 这样可以起到防寒暖胃的作用 。
3、对于患有感冒、发热、腹泻的孩子 , 若是吃了螃蟹 , 会使病情加剧 , 因此家长最好不要给他们吃螃蟹 。
4、过敏体质的孩子 , 或者患有哮喘等慢性病的孩子 , 最好不要吃螃蟹 。如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹泻 , 可用紫苏15克、生姜5片煎服 , 以止痛、止泻 。
螃蟹有哪些营养价值1、螃蟹含有多种维生素 。其中维生素A高于其它陆生及水生动物 , 维生素B2是肉类的5-6倍 , 比鱼类高出6-10倍 , 比蛋类高出2-3倍 。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍 。
2、蟹壳除含丰富的钙外 , 还含有蟹红素、蟹黄素等 。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克 , 脂肪2.8克 , 磷182毫克 , 钙126毫克 , 铁2.8毫克 。
3、螃蟹的蟹壳还含有甲壳质 , 甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质 , 它具有低毒性免疫激活性质 , 动物实验已证实 , 该物质可抑制癌细胞的增殖和转移 。
4、螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效 。蟹肉味咸性寒 , 有清热、化淤、滋阴之功 , 可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎 。
5、大闸蟹的蟹壳煅灰 , 调以蜂蜜 , 外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒 。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效 。同时 , 又是儿童天然滋补品 , 经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素 。
吃螃蟹有哪些好处抗感染 , 促进伤口愈合 螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主 , 而这些优质蛋白质中还含有氨基酸 , 可增加淋巴细胞免疫力 , 促进伤口愈合、抗感染的功效 。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹 。
解毒功效 精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作 , 适量吃蟹可促进肌体能量平衡 , 对体内毒素起到很好的排泄作用 。因此便秘患者可以多吃些蟹肉 。
预防肿瘤 蟹肉中含有大量的营养物质 , 其中维生素A、维生素E含量最高 。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织 , 软化血管和抗衰老 。
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