韩国瘦身女王郑多燕的瘦身饮食守则中，就有「先想想饮食顺序」这一条，改变饮食的顺序就能改变营养素的吸收率 ， 使身材不易发胖 。建议大家可以试着以「蔬菜→植物性蛋白质（豆制品）→动物性蛋白质（肉类）→碳水化合物（饭、面、面包等）」的顺序进食，先吃蔬菜的用意在于利用纤维提高饱足感，减少易发胖的碳水化合物之摄取量 。
碳水化合物容易使血糖急速升高，此时人体会分泌大量的胰岛素（胰岛素会妨碍脂肪的分解）促使血糖降低，导致我们感受更严重的饥饿感（例如：点心时间吃面包或饼干 ， 虽然一下子就饱了，但也很容易又饿了） ， 让我们不自觉吃进更多的食物 。因此若依照上述的顺序进食，就能缓和血糖的变化，避免食欲激增的情形 。先吃蔬菜不只能增加饱足感，更能帮助消化及减轻水肿 。
妙招三：放慢吃饭的速度就能减少食量！
虽然吃对顺序很重要，但也要配合吃饭的速度才能达到良好的减重效果，当人体开始进食到大脑发出饱食讯号时至少需要20分钟以上，因此将吃饭的速度放慢，就能有效减少食量 ， 并减少对胃的负担 。想降低吃饭速度，除了一口咬20～30下的方法之外，在吃饭时多使用小饭碗及筷子 ， 也能避免瞬间吃入过多的食物，同时放慢你吃饭的速度 。食物未充分嚼碎就进入胃部，容易造成胃黏膜磨损，增加胃的负担 。
妙招四：避免重口味，才能和肥胖分手！
重口味饮食容易使人体摄入过多的脂肪及钠 ， 使身体的水分不易排出，导致肥胖及水肿，所以若想变瘦 ， 高盐、高糖分及高脂肪的食物绝对要尽量避免，饮食尽量以清淡为主，才能吃出好身材 。
妙招五：培养运动习惯及正常生活作息！
想维持好身材，除了调整饮食，正常的生活作息及运动也很重要，在生活作息上，最重要的就是避免熬夜，因为熬夜不只会使免疫力下降、精神不振、长痘痘等 ， 也会使新陈代谢减缓，进而影响脂肪的消耗 。熬夜百害而无一利，尽量避免为佳 。（不过对于现代人来说似乎有点难度）
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