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红薯是生活中很常见的粗粮食物,可以制作呈多种美味膳食,适当吃红薯可以为健康带来不少的好处,但是吃红薯也有许多要注意的地方,那么吃红薯减肥的原理是什么?吃红薯减肥需要注意什么?吃红薯减肥是有效果的,下面就来详细了解减肥的原理,以及减肥需要注意的内容吧 。
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1、红薯减肥的原理
可能有很多人不知道,其实红薯含热量低 , 又颇具饱腹感;另外的话,它含有均衡的营养成份 。其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通;那么由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能,所以它是最为理想而又花费不大的减肥食物 。
2、红薯减肥怎么吃
【早餐吃红薯】
早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾 。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用 。
建议:清淡红薯粥;将红薯洗净,连皮切成块,放入锅中 , 加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥,加红枣,芝麻调味即可 。
【搭配合理瘦的快】
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡 。最重要的是,吃完红薯后 , 其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,这种情况下,同时帮助体内建立脂肪隔离层 , 减少体内多余脂肪的吸收并排出体内 。那么你可以减少摄入高热量、高脂肪的食物 , 逐渐达到减肥的目的 。
【适度吃才能瘦】
红薯的热量低,而且浑身都是纤维素,不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多 , 容易造成肠胃不适,吃得太少 , 纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要 。
建议:一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥 。
3、红薯减肥要注意
【红薯要煮熟】
就是一定要把红薯蒸熟煮透 。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化 。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感,反而会让肠胃不适应,造成体内新陈代谢变慢引起肥胖 。
【吃红薯“烧心”配点小咸菜】
红薯含糖量较高 , 吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心” 。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜 , 可有效抑制胃酸 。
【消化不良慎吃红薯】
红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适 。中医认为 , 湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯 。
【红薯和柿子不宜同食】
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用 , 至少应相隔五个小时以上 。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。
其实,好的方法都是我们不断的去摸索的,才会让我们减肥的效果越来越好的,另外也少不了坚持的!只有我们坚持下去 , 才会离成功更近一步!
4、红薯的营养价值
现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量?。?很容易肥胖 , 引起“富贵病” 。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求 。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪 , 产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果 。
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