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海带海带中的含有的不饱和脂肪酸EPA,可以降低血液黏度，减少血管硬化 。此外，海带中含有的昆布素、岩藻多糖能防止血栓的形成，还有降低胆固醇、抑制动脉粥样硬化的功效 。
黑木耳黑木耳有抗凝血、抗血栓等作用，它可以有效降低血液黏度，防止血栓的形成 。因此，建议有血液粘稠、高脂血症症状的朋友，平时可以常食用黑木耳 。
洋葱洋葱中含有一种叫槲皮酮的成分，能有效抑制血小板凝结，进而预防血栓的形成 。此外，洋葱的硫化物还可以有效降低胆固醇 ， 因此，经常吃洋葱对心脑血管病人和高血压患者都有较好的保健作用 。
西红柿研究发现，西红柿里的黄色胶状物质可以防止血小板凝结，进而消除血栓 。西红柿抗血栓的作用 ， 对于预防心脑血管等疾病具有很高的价值 。
【预防心血管疾病的食物】
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