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去除病因任何疾病的治疗都讲究从病因对症处理 ， 脂肪肝也同样 ， 早期就要及时消除病因，如减轻肥胖、控制感染，停用对肝有损伤的药物、限制饮酒、积极治疗糖尿病、调整饮食结构（低脂饮食）等 。
许多药物对肝脏有损害：如氨甲喋呤、嘌呤霉素、环磷酰胺等 。患有脂肪肝后，在用任何药物之前，都应仔细阅读说明书 ， 凡是对肝脏有损害的药物都尽量免用 。
饮食疗法饮食疗法对于轻度脂肪肝是最基础有效的治疗方式 。进食以高蛋白、低糖、低脂肪为宜，并控制热量 。长期坚持饮食调节，配合适当的运动 ， 是可以使细胞内沉淀的脂肪减少，肝功能恢复正常 。
1、多吃新鲜的蔬菜水果 。因其富含多种维生素 ， 可以加速肝细胞修复 。
【轻度脂肪肝怎么办】2、进食高纤维素的食物 。因其能加速胆固醇的排泄，降低血脂 。这类物质主要存在于植物的叶、茎、根的细胞壁内 。
3、有利于降脂的食物：酸奶、大蒜、洋葱、萝卜、芹菜、香菇、海带、黑木耳、山楂、绿豆、苹果、红枣、燕麦、魔芋、乌龙茶、花粉、海藻、螺旋藻等，可以多进食 。
4、立即戒酒 。避免可乐、雪碧等高糖饮料 。可以喝些猕猴桃或山楂饮料，绿茶等 。酒精对肝脏有直接损伤作用 ， 影响细胞对脂肪的利用而导致脂肪堆积，加重脂肪肝 。
5、忌食动物油、动物内脏、油炸食品、忌含酒精饮料、咖啡和烟等 。限制蛋黄、蟹黄、鱿鱼、鱼卵等高胆固醇食物 。
药物治疗脂肪肝就目前来说，并没有确实有效的药物，通常是采用降脂药、抗氧化剂、维生素等，促进肝脏内脂肪氧化运出；这些药物需要根据自身情况在医生指导下合理使用，才能确保其疗效及安全性，否则反而对肝脏有危害；对于轻度脂肪肝，建议可以结合中药慢慢调理（如何首乌、冬虫夏草、山楂、决明子等） ， 或者选用安全有效的保健品辅助降脂 。
运动疗法运动疗法是缓解脂肪肝的措施之一 。通过有氧运动，降脂减肥 ， 有利于促进肝内脂肪消退 ， 恢复肝功能；既健康又安全 。可以选择的运动方式有：慢跑、快走、爬山、骑自行车、跳舞、健身操、打羽毛球、游泳等 。每次运动时间以30分钟以上为佳 ， 每周3~5天 。
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