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大蒜冬天放室外能冻坏吗？大蒜冬天放在外面是不怕冻的
大蒜的耐寒能力比较强,一般情况下,只要周围温度不低于零下20摄氏度,都是能安全过冬的 。冬天可以将大蒜放到屋外背阴、背风的地方,但是要注意不能轻易移动,否则会出现空心、腐烂变质的情况 。
大蒜抗寒多少度？零下2.5度 。大蒜藏条件：温度-2.5°C左右，相对湿度70%~75%，气调贮藏中 ， 氧气浓度3%~5%，二氧化碳浓度10%左右 。
贮前晾晒：经晾晒的大蒜外部鳞片逐渐干枯成膜质状，能防止内部水分散失和外部水分渗入，有利于休眠和贮藏运输 。晾晒期需要26~35°C高温，晾晒时应使大蒜茎叶盖住蒜头，即只晒茎叶不晒蒜头 ， 晒的过程中要时常翻动 。
一般晾晒2~3天后 ， 用刀削去须根，可转到阴凉处晾干，此期间要注意通风，防止内部发热、霉变 。待基本晾干后，再剪去茎叶，剥去浮皮 。进一步晾晒时，需把蒜头摊在席子上，防止在阳光下曝晒 。
零下19度地里的大蒜怕冻吗？大蒜不怕冻 ， 但怕动 。大蒜冬天也可以悬挂于室外温度很低的背阴、背风地方，一般不低于零下20度即可 。但是切记不要轻易移动，如果移动就会出现空心及霉烂现象 。
民间传说大蒜怕动不怕冻对不对？【大蒜怕冻吗 大蒜怕冻吗冬天】对，大蒜怕动不怕冻 。因为大蒜根浅，动了就会死，但冻一点的天气对大蒜影响有限 。
大蒜在冬天一般不怕冻 。大蒜喜好冷凉 ， 较耐低温 ， 冬天可以放在室外种植 。大蒜生长以砂质壤土最佳，在砂土中生长的大蒜辣味浓 ， 但质地松，不耐储藏，大蒜根浅，根系吸水，根毛多，肥能力较弱，所以不耐旱 。
大蒜起源于中亚和地中海地区 ， 汉朝时期被引种到我国 ， 大约在9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲被栽培，18世纪传入北美洲，现已在世界各地均有栽培 。
大蒜怕冻吗？冬天可以把大蒜放在屋外吗？大蒜并不怕冻 ， 冬天可以把大蒜挂在屋外，可以悬挂于室外背阴、背风的地方，但是温度最好不要低于零下20度 。
大蒜是日常生活中常见的一种调味品，既可以生吃，也可以炒菜时作为佐料 ， 有着较高的营养价值，在日常生活中有着非常重要的地位 。
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