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多宝鱼一般蒸多长时间为最好？清蒸多宝鱼要蒸15分钟 。
多宝鱼属于无鳞片海鱼类，这类鱼和鲶鱼有些像，含有大量的胶原蛋白，适合清蒸，并且清蒸的时间要足够，才能确保胶原蛋白熟透，肉质质感软糯，口感和口味都才能达到最佳 。但又不宜蒸太久，避免肉蒸烂掉，因此，一般清蒸多宝鱼蒸15分钟最合适 。
清蒸多宝鱼最正确的方法？1.
用料
多宝鱼1条
鲜姜1块
大葱1根
红椒1个
蒸鱼豉油2勺
色拉油5克
盐5克
白酒1勺
做法：
多宝鱼洗净以后改刀
2.
将5克盐在鱼身上涂抹均匀，腌制十分钟 。
3.
抹匀
4.
10克葱姜切段，加20克水 ， 挤出葱姜水 。
5.
【多宝鱼蒸几分钟，多宝鱼蒸几分钟最佳】用力挤
6.
反复挤
7.
将葱姜水倒在鱼身上 ， 抹匀 ， 腌制 。
8.
再切10克葱姜丝
9.
多宝鱼上汽后蒸八分钟
10.
蒸熟后 ， 淋入10克蒸鱼豉油 。
11.
加10克葱姜丝
12.
烧10克热油淋在葱丝上，激出葱丝香味 。
13.
撒上10克香菜即可
清蒸多宝鱼要蒸多长时间？大约15分钟左右
清蒸多宝鱼在蒸的时候，在开锅后大约要继续蒸15分钟左右，不过这个时间并不是固定的，因为多宝鱼的大小与蒸制时间有一定关系，而且火力的强弱与蒸制时间也有直接关系 。正常情况下，700克左右的多宝鱼在入锅蒸以后用大火烧开，继续用大火蒸15分钟就能蒸熟，取出后口感正好 。
多宝鱼是大菱鲆(Scophthalmusmaximus)的英译名兼商品名 ， 又叫欧洲比目鱼，英文名Turbot 。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一 。1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国，已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种 。
多宝鱼蒸多长时间？清蒸多宝鱼要蒸15分钟 。
多宝鱼属于无鳞片海鱼类，这类鱼和鲶鱼有些像，含有大量的胶原蛋白 ， 适合清蒸，并且清蒸的时间要足够 ， 才能确保胶原蛋白熟透，肉质质感软糯，口感和口味都才能达到最佳 。但又不宜蒸太久，避免肉蒸烂掉，因此，一般清蒸多宝鱼蒸15分钟最合适 。
清蒸多宝鱼要多长时间？清蒸多宝鱼要半个小时时间
清蒸多宝鱼要蒸15分钟 。多宝鱼属于无鳞片海鱼类，这类鱼和鲶鱼有些像，含有大量的胶原蛋白 ， 适合清蒸 ， 并且清蒸的时间要足够 ， 才能确保胶原蛋白熟透，肉质质感软糯，口感和口味都才能达到最佳 。
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