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基围虾怎么处理虾线？可以去头去尾，可以用剪刀剪开，取出虾线或者煮熟后再去除，比较方便快捷实用干净整洁卫生的 。你可以试着对比使用的 。
基围虾虾线怎么去？基围虾黑线里面所含的杂质很多甚至还有可能有害
第一步：首先虾背上的黑线是虾的排泄通道很脏 。要去除一般在生虾时处理，我们先把生虾用清水洗净放在盘子里，准备好牙签最好是两头都比较尖细的 。
第二步：接着我们用手拿起一只生虾 ， 用手指捏住虾头与身子连接处脊背朝上，用另一只手拿起牙签插进虾脖颈软处约五分之一处，或者估计能插入虾背黑线下方即可，然后我们向上挑起就能看见挑出一条黑色的线 ， 需要注意掌控力度再将黑线整根调出 。
第三步：如果力度没有掌握好中间断了或者本身虾头就断了，那么选择虾身中段挑起黑线，挑完黑线的虾再用清水冲洗一下就可以做菜了 。如果牙签挑了几只虾之后尖头不好用了就可以进行更换一根 。
基围虾怎么去虾线？方法一：用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过 ， 然后向上挑住虾线，用手轻轻捏住挑出的虾线，慢慢抽出来，如果虾的尾部还有残留的虾线没有去除，还可以轻轻扯断虾尾 ， 注意不要这时候就把虾线弄断，再把虾线沿着虾尾慢慢扯出来 。
方法二：一般在虾头中间有凸起的刺，用剪刀在刺的位子剪一个口子，接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了 。这个方法可以让下的尾部保持完整，看起来比较美观 。用这个方法的时候要注意不要把脑子弄破，否则虾线就出不来了，所以在挑虾线的时候用手或者是剪刀不锋利的那一面 。
怎么快速去基围虾的虾线和虾壳？1、挑选购买新鲜的虾 ， 准备若干牙签 。
2、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处 ， 用牙签插入 ， 穿过虾身 。（虾头与虾身的连接算作1个关节 。）
3、一手拿着虾身，一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来 。
4、挑的结果一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出来 。
5、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端也会被全部拉出来 。6、虾头顶部的正中间有一根非常尖利的刺，烹煮时必须要剪掉 ， 否则会不小心就刺伤手或者嘴 。
7、用牙签刺破虾头与虾身的连接处 。
8、将虾放到流动的水下方，用牙签边挑边冲洗掉连接处的黑色物质 ， 这个部位比较脏，除了虾的内脏集中于此，还含有沙包 。
9、虾要处理得干净，一般需要5步 ， 包括剪掉虾长须、虾刺、虾脚，挑虾线，清冼头部的内脏部位 。这样便大功告成了，不仅去除了虾线 ， 也将虾清洗得干干净净 。
基围虾的虾线如何去除？1、挑断虾线
在基围虾中 ， 有一条黑黑的虾线 ， 这是需要去除的 ， 如果不将其去除的话，那么吃到肚子里面就会造成一些影响，会不利于消化，而且黑线中积聚了很多的有害物质，所以大家一定要将其去除干净，首先要把虾子的身体捏?。缓蟠酉鹤拥奈膊靠际?走到第2节处，选用一个镊子插进去，先把它的虾线挑断 。
2、带出虾线
【基围虾如何去虾线？基围虾如何去虾线视频】虾线被挑断以后 ， 将基围虾的最后一节 ， 弯一弯压一压 ， 确保下线在最后一节的黑色部位 ， 移动到第2节的前面，这样便于将虾线挑出来 。然后可以看到基围虾的后脑有一团膜包起来的黄黑色垃圾物质，这时用准备好的镊子 ， 将其夹住再把它带出来，这样也可以把虾线一并带出来，这种方法是比较简单实用的 。
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