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健康合理的饮食对于每个人都十分重要，而对于想要减肥的人来说同时也是最重要的减肥方式之一 。养成合理的减肥饮食习惯 ， 坚持下来往往能够取得非常理想的效果 ， 例如一些减肥汤品 。那么健康减肥的汤品有哪些？喝哪些汤对于减肥瘦身有效？
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1、一周健康减肥汤食谱
瘦身原理：食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡，一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看 。而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右 ， 加上早、午餐丰富均衡摄取的热量，一天下来维持在基础代谢率1200卡以下，想不瘦也难 。
瘦身效果：以正常的减肥速度来看 ， 一周瘦个2～3公斤都算是健康范围 。
烹饪方法：早、午餐以均衡营养为原则 ， 蔬菜汤每日变化以增加新鲜感 。使用4～5碗水煮滚，调味料不限，想添稀释高汤、鸡精也可以 。但避免油量过高的调味 ， 如酱、麻油等 。
食用期限：以一个星期为单位 ， 吃完一个星期的蔬菜汤食谱后恢复三餐正常，稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤食谱 。
香菇高丽菜汤
星期一：香菇高丽菜汤
早餐：1 。全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2 。黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3 。稀释柳橙汁柳橙2个
午餐：1 。胚芽米饭半碗2 。菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3 。香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量4 。萝卜清汤：白萝卜60克
晚餐：香菇高丽菜汤
烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料 。
营养成份说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食 ， 生津止渴，又无热量的负担 。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品 。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收 。
豆芽青椒丝汤
星期二：豆芽青椒丝汤
早餐：1 。沙拉小餐包2 。小麦胚芽牛奶
午餐：1 。胚芽米饭2 。虾卷3 。炒芥蓝菜4 。海带汤
晚餐：豆芽青椒丝汤
烹调方式：金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮 。调味可自行添加或将高汤稀释调味 。
主要营养成份说明：午餐的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能 。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能 。
黄瓜金针菇汤
星期三：黄瓜金针菇汤
早餐：1 。馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙2 。豆浆一杯
午餐：1 。如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2 。枸杞丝瓜汤3 。青葱蒸茄
【健康减肥的汤品有哪些？喝哪些汤对于减肥瘦身有效？】晚餐：黄瓜金针菇汤
烹调方式：金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜 。
主要营养成份说明：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效 。丝瓜含的热量极低，能清热化痰 ， 利尿排毒，更能强化身体免疫机能 ， 是现代人最佳防癌的天然食物 。
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