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各省别称和雅称？北京市简称京，天津市简称津，河北省简称冀 ， 山西省简称晋，辽宁省简称辽，吉林省简称吉，黑龙江省简称黑 ， 上海市简称沪，江苏省简称苏，浙江省简称浙，安徽省简称皖 ， 福建省简称闽：江西省简称赣 ， 山东省简称鲁，河南省简称豫 ， 湖北省简称v，湖南省简称湘，广东省简称粤，广西省简称桂 ， 海南省简称琼 ， 重庆市简称渝等等不一详细介绍 。
国内各省的名酒有哪些？川酒：10种酒
六朵金花分别是五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、沱牌和全兴大曲，这六朵金花已经形成了坚硬的屏障，外地白酒很难攻破入住四川 。
其实川酒名酒除了六朵金花外，还有一些老牌名酒和新秀是不可忽略的，比如老牌酒文君酒，历史悠久，说出去无人不知，理应列入四川代表名酒；还有名酒水井坊 ， 也是叫得上名字的好白酒 。
除了这2款自带历史底蕴的名酒外 ， 还有2款新秀白酒，现在也是不错的口碑，分别是泸州产的玉蝉老酒和成都邛崃产的古道江湖酒 。
十大光瓶粮食白酒？1、北京-牛栏山陈酿
2、北京-一担粮二锅头
3、四川-小贵宾酒
4、江苏-洋河蓝优
5、山西-玻璃瓶汾酒
6、四川-泸州老窖二酒
7、河北-老刘伶酒
兰州十大名酒排名？1、崆峒酒 。
2、陇南春 。
3、金徽酒 。
4、汉武御酒 。
5、皇台酒 。
6、雷台酒 。
7、滨河粮液 。
8、古河州酒 。
9、腾格里酒 。
10、丝路春酒 。
【各省名酒，各省名酒大全】甘肃酒的总产量在全国各省市白酒产量排行榜上是较为靠后的，但是品牌却众多，省内的每个地区基本都有当地知名的品牌 。
甘肃的白酒也是历史层累起来的，有的白酒企业可以追溯到明清时期，如兰州天水地区的酒历史可追溯至清代，且与晋商密切相关，有记载称 ， 是山西晋商将酿酒技术带过去的 。清代，在天水，晋商开的元兴恒商号，专门经销汾酒，有“通行市卖之酒，俱来自山西，名曰汾酒”，且“因来路甚遥，价亦昂贵”的记载 。更多的酒厂是建国后才新建立起来的 ， 单厂产量都不太大 ， 但品牌众多 。
甘肃白酒除少量为酱香型酒外，主要均为浓香型酒，或许因为气候或工艺上的原因，甘肃酒的口味都比较凝重，后味偏苦涩，这几乎成为甘肃酒的一大特色 。
古代八大名酒有哪些？展开全部
中国名酒谱
中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构，间隔一定时期，经过严格的评定程序确定的 。中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华 。中国名酒按酒的种类分别评定 。在全部名酒中，白酒类名酒数量最多 。下面根据酒的种类重点介绍黄酒类和白酒类的国家名酒 。
一黄酒类名酒
黄酒是中华民族的瑰宝，历史悠久，品种繁多 。历史上，黄酒名品数不胜数 。由于蒸馏白酒的发展，黄酒产地逐渐缩小到江南一带，产量也大大低于白酒 。但是，酿酒技术精华非但没有被遗弃，在新的历史时期反而得到了长足的发展 。黄酒魅力依旧，黄酒中的名品仍然家喻户晓，黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠，闪闪发光 。
1绍兴加饭酒
绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者 。绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载 。宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期 ， 尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有较在的发展 ， 当时的绍酒名酒中，首推"蓬莱春"为珍品 。南宋诗人陆游的诗句中，不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情 。清代是绍兴酒的全盛时期 。酿酒规模在全国堪称第一 。绍酒行销全国，甚至还出口到国外 。绍酒几乎成了黄酒的代名词 。目前 ， 绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大 。产品远销到世界各国 。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多，现代国家标准中的黄酒分类方法，基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的 。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名 。加饭酒，顾名思义，是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量 ， 相对来说，用水量较少 。加饭酒是一种半干酒 。酒度15%左右，糖份0.5%-3% 。酒质醇厚 。气郁芳香 。此外，还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质，远销国外三十多个国家和地区 。
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