芥菜丝可以和什么一起拌 怎样拌芥菜疙瘩丝好吃


芥菜丝可以和什么一起拌 怎样拌芥菜疙瘩丝好吃

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招牌凉拌芥菜丝材料:芥菜头、生姜、大蒜、食盐、白糖、味极鲜、陈醋、麻油 。
做法:
1、将芥菜切成丝,焯水备用 。
2、再将姜、蒜洗净切丝,备用 。
3、然后将芥菜丝和生姜、大蒜搅拌均匀 。
4、之后再加入盐、糖、味极鲜、陈醋、麻油搅拌均匀 。
5、最后将其放置20-30分钟食用即可 。
凉拌剁椒芥菜丝材料:芥菜头、食盐、生抽、酱油、鸡精、剁椒 。
做法:
1、新鲜的芥菜头洗净去皮 。
2、再将芥菜头切成丝放入盘中,烧开水焯水备用沥干水分备胎 。
3、然后往芥菜丝中加入适量盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒 。
4、最后将其搅拌均匀即可食用 。
凉拌大葱芥菜丝材料:芥菜丝、食盐、白糖、酱油、陈醋、麻油、大葱 。
做法:
1、先将芥菜丝洗净 。
2、然后将其焯水沥干水分备用 。
3、期间将大葱洗净切丝 。
4、把味精,盐用温水化开,倒入芥菜丝 。
【芥菜丝可以和什么一起拌 怎样拌芥菜疙瘩丝好吃】5、之后加入适量陈醋 , 酱油,麻油,香油,白糖,拌匀 。
6、最后把葱丝和芝麻放在芥菜丝上,起锅烧热油,油冒烟后浇在葱丝上拌匀即可 。
辣味凉拌芥菜丝材料:芥菜头、食盐、生姜、白糖、白醋、辣椒面、食用油、花椒、八角、老抽 。
做法:
1、先将芥菜头去皮洗净切丝 。
2、然后将芥菜丝放进盐水中腌制30左右,捞出沥干备用 。
3、再将生姜洗净,切丝备用 。
4、碗里放入辣椒面加少许水拌一下,锅里倒入花生油烧热后分三次浇入辣椒面里 。
5、之后将花椒、大料、老抽、糖和醋熬开,晾凉搅拌均匀备胎 。
6、最后把熬好的料水撒入芥菜丝中拌匀;辣椒油,姜丝、芝麻倒进去拌匀即可 。

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