文章插图
怎么去掉新鲜银耳的腥味根据实际情况而定 。
银耳是担子菌门，银耳属真菌子实体，一般呈现出菊花状或是鸡冠状，柔软洁白，半透明 ， 富有弹性，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等多种矿物质元素，营养价值以及食用价值比较高 。
正常情况下新鲜的银耳会带有一股银耳特有的气味，属于一种正常的情况，但考虑到有些人不喜欢闻，这时候建议将其泡在水中这样具有一定去腥作用 。
但要是新鲜银耳的气味比较重，同时具有发酸、发臭的情况，那么这时候的新鲜银耳很有可能已经发生了变质，是不建议再吃的 。
银耳炖起来为什么有腥味银耳炖好之后有腥味 ， 那么首先考虑的是商家在贩卖银耳之前，为了使银耳颜色品质看上去更好 ， 进行了加工处理 ， 往上面加了一些硫磺熏银耳，这样的银耳就会有一股刺鼻的味道 ， 无论将其泡发几次，也还是会具有味道，这就是为什么银耳炖好之后还具有腥味的原因 。
新鲜银耳煮了还有毒吗有的 。
要知道新鲜银耳中含有一定量的卟啉类光感物质，即使将新鲜银耳煮了 ， 其中的卟啉类光感物质还是会随着血液分散到人体各个表皮细胞中 ， 此时再加上银耳属于一种光感食物 ， 受到阳光的照射 ， 就很容易导致人体出现日光性皮炎，导致人体皮肤出现红肿、瘙痒、以及起水泡等不适症状发生，不利于人体的健康 。
银耳有塑料味能吃吗不能吃 。
【怎么去掉新鲜银耳的腥味 银耳炖起来为什么有腥味】一般正常情况下银耳是不会具有刺鼻味道的，只是会携带有淡淡的银耳清香味，要是出现了刺鼻的味道，那么很有可能是因为银耳经过了特殊的加工处理，其中残留有大量的二氧化硫成分，这些物质对人体是具有一定伤害的，是不能吃的 。
相关经验推荐
- 螃蟹没有绑绳子怎么蒸 螃蟹蒸之前需要用盐水泡一下吗
- 鹅蛋溏心能吃吗 鹅蛋怎么判断熟没熟
- 18k金戒指断了怎么接
- 压线帽，压线帽图片
- 少女前线斯特拉迪瓦里魔法普通难度怎么过 少女前线斯特拉迪瓦里魔法普通难度通关攻略
- 永劫无间新场景不悔崖怎么样-新场景不悔崖内容介绍
- 神奇海洋怎么培育鳗草 神奇海洋培育鳗草方法介绍
- 《绿茵信仰》排位赛怎么玩 绿茵信仰排位赛攻略大全
- 热毛巾怎么敷眼消肿
- 绿茵信仰新手玩家怎么玩 绿茵信仰萌新入坑攻略阵型推荐