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吃人参果的禁忌1、上火内热者忌吃人参果性温，食用之后会加重体内的燥热之气 ， 因此上火内热、阴虚火旺者，有咽喉肿痛、长痘、牙龈肿痛等症状者不宜食用人参果，以免加重症状 。
2、肠胃不适者忌吃人参果中的蛋白质、纤维素、维生素等含量较高 ， 如果有腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况，尽量不要吃人参果，以免加重肠胃不适，影响身体康复，最好是吃些流质易消化的食物为好 。
3、高糖型的人参果糖尿病人忌吃人参果有为高糖型的和低糖型的，高糖型的人参果口感甘甜，含糖量较高，可高达20%左右 ， 不适宜糖尿病人食用，如吃多了会令血糖浓度快速升高，影响患者血糖稳定 ， 因此糖尿病人群需要忌吃 。
4、对人参果过敏的人忌吃人参果也存在过敏源，如果是过敏体质人群，第一次食用时需少量尝试，测试是否过敏，如不过敏才可以放心食用，以免诱发过敏症状，如：腹泻、腹痛、起疹子等 。
人参果对肾脏有什么危害人参果对肾脏并无危害 。
根据《中医大词典》记载，人参果可强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血，食用对于肾脏是具有好处的，并不会造成什么危害，日常对肾有危害的食物有杨桃、盐、浓茶、酒、咖啡、碳酸饮料和能量饮料等，如果肾脏本身功能欠佳的人，要忌口这些食物 。
为什么人参果很少人吃人参果食用人群较少主要有以下几点原因：
1、人参果集中在秋季上市，此时有大批量的美味水果吃，如柚子、橘子、甘蔗、梨子、桃子、柿子、石榴等，而人参果外形并不起眼，也较为少见，价格还相对较贵，在选择上并不存在优势，所以吃的人也相对较少 。
2、一开始人参果的口味较为寡淡，并不甘甜多汁，后面经过改良后才有现在甘甜多汁的口感，因此以往少有人吃 。
人参果对糖尿病人有什么好处食用低糖的人参果对糖尿病有以下好处：
1、人参果富含维生素C，，每100克维生素C含量有130毫克，其VC含量是苹果的32倍，而葡萄糖与维生素C结构相似 ， 在吸收利用上存在一定的竞争关系，所以血糖水平高的人维生素C的吸收利用率比正常人还要低，相应的就需要更高的摄入 ， 而每天补充一定量的维生素C可降低空腹血糖、糖化血红蛋白和血清胰岛素浓度，降低甘油三酯、低密度脂蛋白水平，有利于维持糖尿病人血糖的稳定 。
【吃人参果的禁忌 人参果对糖尿病人有什么好处】2、人参果的膳食纤维含量也比较高，100克含有膳食纤维3.5克 ， 而膳食纤维能增加肠胃蠕动，促进大便排出，以缓解糖尿病患者排便的困难；同时膳食纤维中的果胶可降低食物在肠内的吸收效率，起到降低葡萄糖的吸收速度，使餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病病情的改善；另外大部分糖尿病人都有不同程度的肥胖症状，而膳食纤维容易产生饱腹感，不容易被消化吸收，所以就可以减少糖尿病人的进食量，进一步达到减肥的目的 。
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