腹围过粗主要受什么影响?瘦腰瘦腹需要怎么做?( 二 )


三、燕麦:
【腹围过粗主要受什么影响?瘦腰瘦腹需要怎么做?】 大家对燕麦的印象,仅止于降低胆固醇,其实燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量多 , 对于排便很有帮助,同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间 , 易产生饱足感,缩短大便在大肠内滞留的时间,避免肠道吸收残余之毒素 。
怎么吃?
1、燕麦粥:可以购买市售加工的燕麦片,加入半糖热豆浆直接冲泡,就很可口;或是买生的燕麦片,加入水和自己喜欢的调味料,熬煮成燕麦粥 。
2、燕麦白米饭:可以加入平常要吃的白米饭中,一起烹煮成燕麦饭,记得内锅的水分要多加一点,口感才不会太硬 。
3、燕麦饮:目前市面上有将燕麦做成罐装的燕麦饮,尽量选购无糖分的,才不会吃进过多热量 。
四、芭乐(番石榴):
以前芭乐只有在冬天比较常见,现在经过品种改良之后 , 几乎一年四季都吃得到 。芭乐的膳食纤维丰富,常吃可促进排便 , 芭乐皮中含有丰富营养成分,因此建议吃芭乐不需要削皮,若是担心农药残留问题 , 可以放在清水中约10分钟,再以流动的水冲洗即可 。
怎么吃?
洗干净之后,整颗连皮一起吃,才可吃进丰富的膳食纤维,达到促进排便的目的 。因为芭乐籽硬不好消化,容易造成便秘,因此若本身就有便秘症状的人,则应避免连籽一起吃 。
五、香菇:
香菇的粗纤维及水溶性纤维很多,可以促进肠道蠕动,还能增加排便量且热量相当低,对于减腰围很有帮助 。尤其香菇梗是高量的多样性纤维,再加上它含的多醣体与矿物质锌,有助于抗肿瘤、加强免疫力,是很好的食物 。
提醒,香菇蒂属于高普林类食物,因此建议痛风或是高尿酸患者,最好避免食用 。其实不只是香菇 , 只要是菇类的食物纤维都很多,像是火锅中常见的金针菇、夜市里卖的杏鲍菇等,或是木耳含有大量的水溶纤维,普林含量却很低 。
怎么吃?
1、香菇排骨汤:一般的香菇先用水泡软,再加入带点瘦肉的排骨即可 。
2、卤金针菇:可以用卤的方式来料理金针菇,因为金针菇不会吸附油脂,所以比较不必担心与肉类同时卤,会吃进很多的油脂 。
3、凉拌黑木耳:黑木耳切条状,加入滚水中烫,烫木耳放入冰水中增加脆度后捞出,放入日式和风酱拌匀,放置入味即可 。
调整饮食,就可轻松瘦腹部,你有什么理由不心动呢?
六、竹笋:
竹笋含有大量的粗纤维 , 可以刺激肠胃蠕动、帮助消化,让人容易有饱足感 , 而竹笋属于低热量的蔬菜,吃多了也不会发胖,光是竹笋的高纤维、低热量这两项优点,就足足吸引了不少营养过剩的现代人青睐,尤其在酷暑的夏天,不管是吃凉拌竹笋、竹笋汤或是卤竹笋,都很适合 。
怎么吃?
1、竹笋排骨汤:竹笋切块状洗干净,加入带点瘦肉的排骨一起熬煮 , 钙质丰富又高纤维,好喝又爽口 。
2、凉拌竹笋:将竹笋切成小块状,用热水煮过再捞起来,过冰水,冰入冰箱中,要吃的时候沾自己喜欢的调味料如酱油等,坊间习惯拌美奶滋比较不建议,因美奶滋的热量太高 。
3、卤竹笋:竹笋切块状,放入卤汤中卤熟即可 , 低热量又高纤 。
七、芹菜:
有“厨房里的药物”、“药芹”之称的芹菜,其中所含的植物纤维,大部分为非水溶性纤维 , 因此容易让人有饱足感,对于促进肠胃的蠕动也很有帮助 。经科学家研究也发现 , 芹菜除了富含水分和纤维外,并含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此,芹菜还是减肥的佳品 。

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