核心功效
镇静作用、帮助消化、利尿消肿 。
火龙果酒的简介
【红心火龙果酒的功效与作用及禁忌 火龙果酒的功效与作用】火龙果酒就是主要利用火龙果、冰糖和酒制成的一道果酒 。火龙果酒它除了含有火龙果果实的营养外 ， 还有发酵过程中产生的有益成分 。研究证明 ， 火龙果酒中含有200多种对人体有益的营养成分 ， 其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、无机盐等 ， 这些成分都是人体所必需的 ， 对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的 。
2、帮助消化：60—100克火龙果酒 ， 可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸) 。火龙果酒有利于蛋白质的同化；火龙果酒的丹宁 ， 可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性；火龙果酒中还含有山梨酸钾 ， 有助于胆汁和胰腺的分泌 。
3、利尿消肿：火龙果酒中的的酒石酸钾和硫酸钾含量较高 ， 可以利尿 ， 防治水肿 。
文章插图
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
月经期间、体质虚冷的女性、糖尿病患者 。
不宜同食
火龙果酒不能与牛奶一同饮用 ， 不然会影响其功效 。
火龙果酒的食用方法
火龙果酒
做法：将火龙果洗净取出果肉 ， 然后把取出的火龙果果肉切成大小合适的片状 ， 把玻璃罐子提前消毒 ， 而且不能沾上油脂 。把切好的火龙果片放一层在玻璃罐子中 ， 然后再放一层冰糖 。如此反复 ， 一层果肉 ， 一层冰糖 ， 一直把果肉全部放完 ， 最上层放入冰糖 ， 倒入高粱酒 ， 没过罐子三分之一处即可 。然后把玻璃罐子密封起来 ， 放在阴凉的地方保存 。过三四天 ， 里面就会有大量汁液冒出 。过一个月以后 ， 把罐子打开 ， 用滤网进行过滤 ， 把里面的残渣去掉即可 。
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