春天正是吃春笋的最佳时期 ， 此时的春笋口感鲜嫩爽口 ， 营养价值也比较高 ， 但春笋的并非人人都适宜食用 ， 如以下人群是不宜吃春笋的 。肠胃功能差的人不适合吃春笋富含膳食纤维素 ， 食用后可促进肠胃蠕动 ， 加快粪便的排出 ， 但不易消化吸收 ， 若是肠胃功能差的人吃多了春笋 ， 容易刺激肠壁 ， 引起腹泻、消化不良等症状 ， 一般胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等一系列肠胃疾病患者是要忌食春笋的 。
建议 肠胃功能差的人还要禁忌吃油炸食品、辛辣食物、生冷食物、刺激性上火食物、坚硬粗糙不易消化的食物等 ， 应多吃些温和清淡易于消化的食物 ， 如：苹果、小米粥、鱼肉、牛奶等 。
体寒腹泻的人不适合吃春笋是寒性食材 ， 而且含有大量的膳食纤维 ， 可帮助大便排出 ， 适宜便秘、体热的人群食用 ， 如体寒的人群吃了会加重自身的寒凉之气 ， 不利于身体健康 ， 而腹泻的人吃春笋 ， 则会导致消化不良 ， 引起腹痛、腹胀、加重腹泻等现象 。
结石病人不适合吃春笋中含有大量的草酸 ， 吃后不仅会与体内钙结合 ， 影响钙的吸收 ， 还容易和钙形成沉淀 ， 加重结石病情 ， 因此患有结石的病人不宜吃含草酸盐丰富的食物 ， 如豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓等 ， 宜每天坚持足量饮水 ， 有利于结石的排出 。
过敏体质人群不适合吃竹笋在中医上属于发物 ， 容易引起过敏 ， 如对春笋过敏的人不能吃 ， 否则会引发嘴麻、嗓子痒、浑身起皮疹、皮肤肿胀 ， 严重的可引起过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿等危及生命的现象 ， 尤其是第一次吃春笋 ， 最好先少量尝试 ， 等24小时后无不适症状再酌情添加食用 ， 以免误食出现过敏症状 。
春笋吃了有什么好处和坏处1、好处 春笋富含氨基酸和膳食纤维 ， 适量食用可以健脾开胃、增进食欲 ， 而且可以促进肠道蠕动、缓解便秘、帮助减肥；而且春笋富含植物蛋白 ， 维生素以及微量元素 ， 食用有助于增强机体的免疫功能 ， 提高防病抗病能力 。
2、坏处【春笋不适合什么人吃 春笋不适合什么人吃蚂蚁庄园】 春笋适量吃并无危害 ， 但吃多对人体不利 。首先春笋富含膳食纤维 ， 多吃不易消化 ， 容易对胃肠造成负担；其次春笋中含有草酸钙 ， 会防止人体对钙的吸收 ， 小孩吃多春笋容易出现缺钙的现象 。
相关经验推荐
- 春笋怎么保存半年以上 春笋如何长时间保存
- dnf传承有什么用 dnf手游传承属性介绍
- 益母草泡脚有什么好处和坏处 每天用益母草泡脚对身体有什么好处
- 现在做什么小生意赚钱最快 现在做什么小生意赚钱
- 英雄战迹什么时候上线的 英雄战迹什么时候上线
- 陈皮加什么去湿气最好 冲茶 陈皮加什么去湿气最好
- 折耳根什么样的人不能吃 折耳根不适合哪些人吃
- 山楂泡水有什么功效和作用大 山楂泡水有什么功效和作用
- 桂皮泡酒有什么功效 桂皮泡酒有什么功效,可以喝吗
- 鸡血藤手镯有什么功效与作用 鸡血藤手镯有什么功效