【鳄梨图片 鳄梨】
中国的广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、广西（南宁）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培 。
种植方法
每年常规应用氮肥4次以上，通常是撤施，或是经由灌溉系统施 。成年树幼果期施有机肥每株50公斤，复合肥50克，采收后再施一次，数量加倍 。
当叶片分析指明磷、钾含量低时施用磷、钾肥 。在某些类型土壤上，可以通过施用含锌的肥料或叶面喷施锌 。当春天新叶开展时喷施最有效 。当作物生长在钙质土或氧含量低的土壤上，最有效的方法是将螫合铁溶液注入根区 。
当某些土壤和灌溉水中有氮时，用氮量应降低；当树上很少见到有新叶生长并且叶色灰白，或结果多时，则要增施氮肥 。
病虫害防治
1、鳄梨炭疽病
炭疽病是鳄梨的重要病害，主要危害成熟果实，也可侵染叶片、嫩枝、花及幼果；引起落果及果实腐烂，缩短货架期 。
一般果实成熟后发病，果熟前病斑直径不超过5mm，圆形，轻微凹陷，棕色或黑色 。条件适宜时，病斑扩展很快，凹陷明显，病斑中心出现辐射状开裂；最终病斑连片，出现粉红色分生孢子堆 。随着果实逐渐成熟，病原菌能侵入果肉，造成黑绿色干腐 。
【防治方法】清除果园内发病枝条，剪除病叶，消除传染源 。采后尽早进行低温预处理和低温贮藏 。几乎所有鳄梨品种对该病原菌都敏感 。防治的关键是尽量减少其他果实病害发生（尤其是尾孢斑点病）及避免果实运输中的机械损伤 。
2、鳄梨疮痂病
受害果实初期产生轻微的圆形褐色疤状突起，后变褐色至浅紫色；果实成熟后，病斑联合，中心凹陷，果皮粗糙 。该病害侵染果实后不影响其风味品质，但外观质量严重下降 。在幼果期，如遇阴冷、潮湿天气，该病害发生严重 。还可为害叶片，受害叶片出现棕色斑点，叶片皱缩；病斑进一步发展呈星形，中心穿孔 。叶片受害经常发生于树冠顶部，且病斑多在叶背纹理内，病斑小，离散不连续，不易观察 。叶柄和小枝病斑卵圆形，容易和介壳虫造成的斑点混淆 。不同品种对该病的敏感性存在较大差异 。
【防治方法】剪除发病枝条以减少病原物 。喷洒波尔多液或其他铜制剂 。
3、鳄梨尾孢斑点病
可为害叶片、茎干和果实 。侵染果实，在其表面形成枯斑或导致表皮开裂，裂缝可引起炭疽菌侵染 。侵染叶片时，首先在叶面出现2~5 mm的枯斑，初褐色，后变为紫色，斑点扩展到叶片两面，形状不规则；严重时，枯斑连合形成较大枯斑 。
【防治方法】采用化学防治，喷施铜制剂和嘧菌脂于枝条和果实 。
4、鳄梨小穴壳果腐病
采摘前，感病果实症状不明显，病斑小而浅 。在果实采收软化后熟过程中症状变明显 。初期果皮出现小而不规则的褐色至红色病斑，由于病菌侵入维管束，剥开果皮可以看到果肉出现褐色条纹；随后果蒂部出现紫褐色不规则形病斑 。随着果实后熟，表皮病斑逐渐变长变黑并凹陷 。果实皱缩，褐色果皮覆盖一层灰褐色的菌丝体和孢子，果实腐烂，流出褐色果肉和汁液，散发难闻气味 。
【防治方法】剪除病死枝梢，清除枯木和病果 。选择晴朗天气采果 。加强果树营养，减少其他病害发生 。
5、鳄梨蒂腐病
果蒂首先感病，果实蒂部周围出现轻微枯萎；随果实成熟，病菌侵入果实，围绕果蒂出现明显的黑色腐烂，病健部分界明显 。并逐渐扩展至整个果实表面，病菌侵入果肉，引起组织变色，降解，散发难闻气味，从而降低果实品质 。
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