植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物，称草木灰 。属于不可溶物质 。草木灰肥料因草木灰为植物燃烧后的灰烬，所以是凡植物所含的矿质元素，草木灰中几乎都含有 。草木灰质轻且呈碱性，干时易随风而去，湿时易随水而走，与氮肥接触易造成氮素挥发损失 。
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植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物，称草木灰 。属于不可溶物质 。草木灰肥料因草木灰为植物燃烧后的灰烬，所以是凡植物所含的矿质元素，草木灰中几乎都含有 。草木灰质轻且呈碱性，干时易随风而去，湿时易随水而走，与氮肥接触易造成氮素挥发损失 。
主要来源
1、生活：农村家庭的土灶多燃烧柴草，产生的草木灰要按上述方法随时收集 。
2、生产：在田间地头不能运回利用的秸秆，多就地焚烧 。注意要集中焚烧，草木灰要收回还田 。
3、工厂：一些电厂以秸秆等作为发电原料 。燃烧后产生的大量草木灰，可作为高品质的钾肥来还田 。可做成袋装的商品草木灰肥料 。在添加其它成分后，也可做成具有多种用途的草木灰肥料 。有些塑料制品厂烧锅炉时也会产生大量草木灰，烧的全是木柴，产生出来的灰是纯白色草木灰或灰白色，粉末状，无任何杂质，经检测PH值为12左右 。
贮藏方法
草木灰质轻且呈碱性，干时易随风而去，湿时易随水而走，与氮肥接触易造成氮素挥发损失 。因此，要采取下列方法积攒草木灰：
1、仓贮：有条件的农户，要建一个永久性的草木灰仓，每天把灰倒入仓内，以便积攒 。灰仓要有遮雨棚，地面要高（避免积水），要硬化，要防潮 。
2、袋装：有条件的，要将草木灰及时用塑料袋装起来密封保存 。
3、单存：要严格避免与其它农家肥混合堆放 。一些农民习惯于将草木灰倒进水坑里与有机肥、秸秆等混合堆沤，还有的把草木灰垫厕所或与人粪尿、厩肥混合堆放 。这样做是非常错误的 。由于草木灰为碱性，上述作法的结果会造成有机肥中氮素的挥发，降低肥效 。这样处理草木灰,不但会造成肥料浪费，还会造成污染环境 。
主要成份
草木灰的主要成分是碳酸钾（K₂CO₃），相对分子质量为138 。草木灰肥料因草木灰为植物燃烧后的灰烬，所以是凡植物所含的矿质元素，草木灰中几乎都含有 。其中含量最多的是钾元素，一般含钾6～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸盐形式存在；其次是磷，一般含1.5～3%；还含有钙、镁、硅、硫和铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量营养元素 。不同植物的灰分，其养分含量不同，以向日葵秸秆的含钾量为最高（详见表） 。在等钾量施用草木灰时，肥效好于化学钾肥 。所以，它是一种来源广泛、成本低廉、养分齐全、肥效明显的无机农家肥 。
医药应用
【功效】散寒消肿，消症破积 。
【主治】治大骨节病，蚀痈疽恶肉 。
【性味】微温
【归经】入肝，肾二经 。
1、治疗大骨节病：用草木灰浸出液观察前驱期及Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ度大骨节病患者469例，服药20天以上，临床痊愈284例（60.6%）；明显好转114例（24.3%）；好转54例（11.5%）；无效17例（3.6%） 。对前驱期的疗效较高，随病情的加重，疗效也相应降低 。发生疗效时间最短者2天，最长者210天 。治愈时间最快者7天，最慢者330天，以4个月以内者为多 。对临床痊愈后停药的69伪，随访观察10个月，结果1例于5个月后复发 。制剂及用法:取杂草木灰（各种杂草或树枝烧成的灰）3斤，加水10斤，充分搅拌后浸泡24小时，过滤，取澄清液，加热浓缩成2斤 。每次用30～40毫升，日服3次，可连续服用6个月 。或将草木灰浸出液加热，继续浓缩成结晶；另用桑花或桑叶晒干，研成粉末，按1:1的比例充分混合后，做成黄豆大小的水丸，每次30粒，日服3次 。亦可将草木灰加水搅拌后，再加热煮沸，制成浓缩煎剂，过滤后服用 。剂量用法同浸出液 。服药后除少数患者出现恶心、呕吐、烧心、腹痛、腹泻、口干等反应外，未见其它副作用 。
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