文章插图
丝瓜可以和鸡蛋一起吃吗可以 。
丝瓜性凉 ， 味甘，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及钙、磷、钾等营养成分物质；而鸡蛋性平味甘，其中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、以及维生素和矿物质等营养成分 。二者在食物属性上面不相克 ， 营养成分也并不相克 ， 因此是可以一起吃的 ， 而且荤素搭配，一起吃营养更加均衡 。
丝瓜和鸡蛋一起吃的好处清热凉血丝瓜性凉 ， 味甘，而鸡蛋性平，丝瓜和鸡蛋，食用之后有清热凉血、化痰解毒的功效，适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用 。
提高免疫力丝瓜和鸡蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分 ， 人体适量的食用，能够补充人体所需营养，提高自身免疫力，对外界病毒的入侵有所预防 。
美容养颜丝瓜鸡蛋汤中含丰富的B族维生素和维生素C，常食能滋润肌肤，防止皮肤老化，增白皮肤，可以保护皮肤、消除斑块 ， 使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品 。
健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用 。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力；而丝瓜富含B族维生素，也有健脑的作用 。
丝瓜鸡蛋怎么做才好吃食材：丝瓜2根，土鸡蛋3个，橄榄油适量，盐适量，清水少许 。
做法
1.丝瓜刮掉外皮；
2.丝瓜切成滚刀块，鸡蛋磕入碗中，要想嫩 ， 加两汤匙凉水 ， 充分打散；
3.锅中倒适量的橄榄油 ， 油热后将打散的鸡蛋液倒入锅中，略微定型；
4.用筷子快速将略定型的鸡蛋顺着一个方向转，鸡蛋就被打成块状了，成型而且有一定的厚度 ， 大小也适中；鸡蛋盛出；
5.锅里再倒一点点油，将丝瓜块入锅中翻炒；
6.根据口味撒盐，炒到丝瓜变软；
7.将鸡蛋块倒回锅中，混合均匀，出锅 。
丝瓜不能和哪些菜一起吃丝瓜并没有绝对相克的食物，但是由于丝瓜性凉 ， 因此在吃了丝瓜之后要少吃寒凉性的食物 。
【丝瓜可以和鸡蛋一起吃吗 丝瓜不能和哪些菜一起吃】因为丝瓜本身有清热凉血、润肠通便作用，食用之后会增加体内寒凉之气和肠道的滑利程度，如果和性质寒凉的食物一起吃多了，容易引起腹痛、腹泻、恶心呕吐等不适症状，如螃蟹、西瓜、冰激凌、黄瓜等食物 。
相关经验推荐
- 莲子和芡实同煮的功效 莲子芡实怎么煮粥喝
- 暑假过后是上学期还是下学期-怎样区分上学期和下学期
- 一般膝关节疼痛能跑步吗 膝关节疼痛可以跑步吗
- 兔舍建筑怎样才符合便于操作和疫病防制的原则
- 温州泰顺县什么地方可以放烟花爆竹？春节可以燃放吗?
- 艾草可以熏肚脐吗-什么人不能用艾草熏肚脐
- 泡椒凤爪可以用干辣椒吗-泡椒凤爪的辣椒要生的还是熟的
- 自保件可以退保吗?
- 人保和大地车险的区别？
- 适时四驱可以拖车吗-适时四驱是不是很垃圾