燕窝很多人都听说过，是一种名贵的滋补品，也是一种中药材，它能美容也能延缓衰老，那么燕窝的功效与作用还有哪些呢？它的食用方法又是怎样的呢?今天小编就为大家专门说说这些问题，想吃燕窝的朋友可以重点了解一下 。
2、燕窝能美容也能延缓衰老
【燕窝的功效与作用 燕窝的功效与作用与主治】燕窝中含有多种氨基酸和大量的胶原蛋白，这些物质可以清除人体内的自由基，也能促进身体代谢，平时食用可以滋养皮肤，能增加皮肤弹性，让皮肤变得细嫩爽滑 。另外平时多食用燕窝还能提高身体各器官的机能，能延缓多种衰老症状的发生 。
3、燕窝的食用方法
燕窝有多种不同的吃法，炖食是它最理想的吃法之一，平时炖制时可以把燕窝用水泡制八小时左右，泡好以后取出，去掉杂质和燕毛，然后再把它放入到炖盅中，再加入适量的清水和冰糖，入蒸锅隔水炖制，开锅以后半小时就能炖好，炖好以后取出降温直接食用就可以 。
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