成都宽窄巷子美食 推荐10个成都宽窄巷子美食


成都宽窄巷子美食 推荐10个成都宽窄巷子美食

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成都宽窄巷子美食 推荐10个成都宽窄巷子美食

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1、三大炮:三大炮,成都著名小吃,由糯米制成,是一种类似驴打滚的小甜食 。小糯米丸子上沾满香香的黄色粉末,再用竹签串成一串,淋上红糖汁就可食用了 。
2、老妈兔头:老妈兔头是一道四川传统名吃,是当地的招牌美食 。兔头口感辣而不燥,鲜而不腥,色香味形俱佳 。
3、伤心凉粉:伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一 , 因为吃的人都会被辣得流下眼泪而得名 。凉粉爽口滑嫩,佐料色泽鲜亮 , 小米椒威力巨大,真是让人一把眼泪一把鼻涕,越吃越伤心 。
4、甜水面:甜水面是四川一道很有名的特色小吃,面条大概有筷子头那么粗,入口非常嚼劲,劲道的面条上再搭配脆脆的花生碎,口感相当好 。
5、冰粉:这是一道夏天的美食,冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火,因其价廉物美而备受欢迎 。
6、巷子酸奶:纯手工制作的酸奶,奶香浓郁,酸甜适中,浓稠度很好,需要用勺子挖着吃,配上精致的酸奶瓶,让人一看就有食欲 , 来宽窄巷子的游客几乎人手一瓶 。
7、豌豆饼:豌豆饼油炸而成,色泽金黄,外皮酥脆 , 香味浓郁 。豌豆虽没有单独油炸,却也软硬适中,很好嚼,也不会崩牙 。逛的时候 , 一边溜达,一边在嘴里嚼上一口,香味萦绕舌唇间,甚是解馋 。
8、肥肠粉:正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成 。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点 , 粉条糯软,满口留香 。
9、龙抄手:龙抄手,是成都非常出名的小吃,龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白 , 为蓉城小吃的佼佼者 。
【成都宽窄巷子美食 推荐10个成都宽窄巷子美食】10、赖汤圆:赖汤圆是成都著名小吃 , 迄今已有百年历史 。赖汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,口感滋润香甜,爽滑软糯 。

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