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可以生吃的圆白菜叫什么？包生菜，团生菜 。紫甘蓝，绿甘蓝 。紫甘蓝可以凉拌配色，还可以装饰菜盘刁花用 。绿甘蓝速炒醋流都可以还可以做泡菜 。包生莱可以蘸酱配盘 。总而言之以上几种菜吃起来都是请脆爽囗 。
生吃包菜有什么好处和坏处？好处
口感好，清爽脆，而且不损失营养成分，还可以省的加工，省时省力省电
坏处
没有经过一定加工的包菜可能会存在寄生物，而且对于肠胃不好的人有一定的影响
大锅包菜能不能生吃？包菜是可以生吃的 。但是生吃包菜前注意要将包菜清洗干净，包菜的表面可能会存在残留农药、细菌、污物甚至寄生虫等有害物质
包菜头能吃吗？可以吃 。因为包菜头是白菜外层的叶子，虽然比白菜叶子更粗硬，但是营养价值与白菜叶子相当 。通过适当加工可以变得更加美味 ， 例如腌制或炒着吃 。此外，包菜头也含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有很多好处 。
包菜半生可以吃吗？包菜半生是可以吃的哦，包菜的营养丰富 ， 每百克可食部分含蛋白质1.2-2.4克(据测 ， 北京产的不结球甘蓝 ， 每百克含蛋白质可达2.7克)，脂肪的含量约为0.3克 ， 碳水化合物约3.5克 。这些重要的营养成分均高于同量的大白菜 。卷心菜含丙种维生素和乙种维生素，还含有钙、磷等物质 。
【白菜可以生吃吗 包菜可以生吃吗】生食卷心菜可获得一种含硫的抗甲状腺物质 。
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