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榴莲熟了会自己裂开吗【榴莲熟了会自己裂开吗 如何判断榴莲熟】会 。
如果榴莲上有裂口，那说明榴莲已经成熟 。如果没有则表示还未成熟，不过挑选时最好不要挑选裂口过大的，这种果肉很可能会受到污染，食用后对人体会造成不适 。所以挑选时可挑选刚刚裂口的，这样的榴莲是最适宜的 。
榴莲放多就才会自己裂开如果榴莲只是有些青一般放2天就好了，如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天左右 。榴莲裂开了说明熟了，但是也不要裂太开，自然裂口的榴莲存放时间不能太久，否则会变质 。当有酒精味时，即说明有变质 。
榴莲裂开才能吃吗裂开表明熟透了，所以最好选用裂开的 。要看它熟的程度，不熟的放再久还是不能吃 ， 最后就长毛了，所以买的时候一定要挑熟最好是自然裂开的，切忌不能是人为打开的，你可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉，如果是熟透了的话，最好马上吃，不能放太久 。
一般熟的时候要马上吃，一般能放一天，最多两天，有冰箱的话放在冰箱里 ， 把温度调到10-15度还可以保险点 。
如何判断榴莲熟看颜色成熟榴莲的外壳一般都是呈通透的黄色 ， 而未成熟的榴莲青色较多，所以挑选时可尽量挑选黄色的 。
闻味道成熟榴莲闻起来有一种十分香浓的味道，而不成熟的闻起来是一种刚被剪过的青草的味道，而如果闻起来有一种酒精的味道，那说明这个榴莲已经是变质了 ， 无法食用，最好不要购买 。
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