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海螺能蒸着吃吗可以 。
海螺的吃法是非常多的 ， 有些人在吃海螺的时候喜欢将海螺的肉分离出来 ， 直接煮着吃，有些人则喜欢爆炒吃；海螺最为原始的吃法就是直接蒸着吃，保留海螺的营养不流失，保持海螺的原汁原味，在吃的时候在搭配很多的蘸料食用，味道是非常鲜美的 。
海螺多久能蒸熟【海螺能蒸着吃吗 海螺怎么蒸好吃】水开后10分钟左右 。
一般常规大小的海螺，要冷水下锅蒸，先用大火，开锅后转中火，继续煮10分钟左右即可，如果海螺的个头较大可以酌情蒸久一点 。
蒸海螺时一定要掌握好时间 ， 时间过长容易煮老了，吃起来不鲜嫩，而且肉质发硬、嚼不动 。
海螺怎么蒸好吃材料：海螺1200g，醋适量，姜适量
步骤：
1、把海螺用清水洗干净 ， 备用 。
2、蒸锅内加入适量的清水，然后把海螺放篦子上面 。
3、水烧开之后加盖蒸制二十分钟 。
4、蒸好的海螺，用两根牙签把海螺的肉挑出来 。
5、去掉螺肉上面的苦胆 。
6、去掉螺肉下面的黄 。
7、把处理好的螺肉蘸着姜醋汁食用 。
海螺清蒸还是水煮海螺可以蒸、可以煮，也可以炒，依据个人的习惯喜好来即可 。
1、蒸海螺：蒸海螺一般会放上蒜蓉、粉丝等，味道鲜美，营养也不容易流失 。
2、煮海螺：煮海螺一般在水中放上少许盐 ， 出锅后蘸酱料吃 ， 味道也非常鲜香 。
3、炒海螺：个头比较小的海螺，或者已经挑出来的螺肉 ， 都可以用来爆炒，味道香辣有嚼劲 。
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