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增强抵抗力刺梨含有多种营养成分，其中维生素C的含量更是猕猴桃的10倍以上 ， 是现今发现的含维生素C最高的水果 ， 有“Vc之王”之称 。Vc可促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏、等作用，喝刺梨茶可以增强机体对疾病的抵抗力 。
抗坏血病坏血病是一种由于维生素C缺乏引起的疾?。谻又叫抗坏血酸，人体摄入丰富的维生素C能治疗坏血?。汤婧懦啤癡c之王”，喝刺梨茶有预防和治疗坏血病的作用 。
抗衰老刺梨中含有丰富的超氧化物歧化酶（SOD），SOD是一种活性物质 ， 能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质（自由基），对人体不断地补充SOD可提高人体内SOD的活性，降低过氧化脂质(LPO)、自由基等浓度，喝刺梨茶具有抗衰老的效果 。
治疗口腔炎症【刺梨茶的功效 刺梨如何泡水喝】刺梨中维生素含量丰富，维生素B2又名核黄素，是很多食物中最缺少的一种维生素，当人体维生素B2缺乏时常患口腔炎症，刺梨汁的维生素B2含量为0.3mg/100g，经常食用刺梨鲜果或刺梨茶可预防治疗口腔炎症 。
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