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脆柿子怎么吃要削皮吗需要削皮
脆柿子刚采摘下来的时候都很涩 , 在采摘后都需要人工脱涩,用到的物质是鞣酸 , 如果带皮一起吃的话,柿子皮中的鞣酸含量高于柿子肉 , 就容易造成胃柿石,会出现胃部不适、呕吐恶心,甚至出血等症状,所以脆柿子是不能吃皮的,吃的时候要把皮削掉 。
脆柿子怎么削皮比较快像削苹果一样削皮 。
1、水果刀要清洗干净,脆柿子洗干净后擦干水分,主要是脆柿子的两头、根部的地方一定要洗干净 。
2、左右握住脆柿子 , 右手拿水果刀,用大拇指放上面顶住刀刃,按压削皮 。
3、先在脆柿子的一端削上一小块皮 。
4、然后大拇指顺着水果刀随着脆柿子的圆面慢慢削皮即可 。
有条件的还可以用削苹果的小工具来削皮 , 市场上有卖的,才几块钱一个 。
脆柿子会变软吗会变软 。
【脆柿子怎么吃要削皮吗 脆柿子怎么削皮比较快】脆柿子成熟了也是硬的,吃起来比较脆爽,但若是保存的时间过长 , 熟过头了,它也会变软,就跟软柿子一样,失去了脆脆的口感,但只要没变质腐烂,还是可以食用的 。
脆柿子变黑还能吃吗1、如果说脆柿子没有腐烂的异味,是本身留下的种皮,或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑,那么这样的脆柿子是可以继续食用的 。
2、要是脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑 , 这样的脆柿子受到了细菌的污染,携带大量的有害物质,是不能继续吃的 。
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