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不管是孕妇还是胎儿,坚果都是最好滴补脑益智食品 。那么孕期吃什么干果好呢?下面就和一起来看看吧!
过完短暂的春节假期,准妈们都?续开始上班了吧?真是舍不得这假期啊~
上班当然少不了零食 , 过年前买的干果年货剩了不少,刚好可以带去公司吃!
干(坚)果类包括花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子等 。这些食品油脂的含量高达,蛋白质含量为12%-25%.另外 , 还有含淀粉较高的莲子和板栗 。这些干果主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素,如维生素E、等,是孕期必不可少的补充食物 。
脂类对胎儿的脑及神经系统的发育至关重要 。脂质是脑及神经系统的主要成分,为胎儿脑固体物质的 。有约三分之一的胎儿脑脂肪链是长链的亚油酸及亚麻油酸 。在胎儿脑发育过程中,若无适量的必需脂肪酸,会推迟脑细胞的分裂 。
脑神经细胞的髓鞘形成是自胎儿期开始,直到生后一年才完成的 。如果此时脂肪酸不足,有可能影响孩子的智力 。
所以,孕妇每日应有克的必需脂肪酸以及适量的磷脂与胆固醇,以保证胎儿脑神经系统正常发育 。这些均可以从干果中获取 。
且慢!干果虽好吃 , 但别忘记孕妇身份有很多东西得戒口或少吃!其中就包括这几种干果……
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红枣——少吃?
红枣含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙和环磷酸腺苷等营养物质 。此外由于富含铁元素,很多准妈妈会把红枣做成红枣粥当做补血的食材 。另外,红枣还能提高孕妇的免疫能力,避免生病时服用药物影响胎儿的健康 。
但是红枣虽好 , 如果食用过多的话,准妈妈很容易出现胀气 。有胃病和胃酸过多、经常反胃的孕妇也不宜吃红枣 。
桂圆干——不能吃?
我们都知道桂圆孕期是不建议吃的,可是很多人都忽略了其实桂圆干也是不能吃的,这是因为桂圆干属于热性食物,上火性能相当强 , 如果食用过多很可能出现胎动,胎动过分,就会造成腹痛、流产等现象 。
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葡萄干——适量食用?
葡萄干中含有十分丰富的铁和钙,具有极佳的补铁补血的效果,可以改善孕期贫血 , 血小板减少的现象 。此外葡萄干具有利尿消肿的功效 , 可以有效预防孕期浮肿 。
但是由于葡萄干是葡萄通过晒干水分减少制成,其中的糖浓度会大幅增加,所以如果比较胖或者患有妊娠糖尿病的准妈妈是不建议吃的 。此外葡萄干中含籽比较少,食用过多的话容易内热上火 , 导致便秘 。
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杏仁——不能吃?
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁 。一般来说,甜杏仁是可以吃的,不过食用过多会导致便秘,所以建议少吃 。而苦杏仁中含有毒素,这些毒性物质会透过胎盘屏障影响胎儿的发育,建议准妈妈不要吃这种杏仁 。
甜杏仁和苦杏仁在外表上相差不大,甜杏仁比苦杏仁形状略大,尖端略歪 , 种仁的皮颜色略浅,皮上的纹·比较粗 。如果分辨不清的话 , 还是建议准妈不要吃杏仁 。
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