板栗是大家特别喜欢吃的一种坚果类食物，但是很多朋友因为不恰当保存导致出现变质的问题 。板栗的保存确实需要引起高度重视 。那么生板栗可以冷冻保存吗？生板栗可以冷冻保存吗不可以 。建议大家不要将板栗冷冻保存,板栗怕冷,冷冻保存板栗并不会延长板栗的贮存时间,反而会增加板栗出现变质问题的几率 。
什么方法剥板栗最快盐水浸泡法 将栗子洗净后放入容器内,加少许的盐,用煮沸的开水浸没,盖上盖子 。五分钟后取出,用刀将栗子切开,栗子皮就连着栗子壳一起脱落了 。
筷子搅拌法 将栗子切成两瓣,去壳后放入容器内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子皮就会与栗肉脱离 。注意,浸泡的时间不能过长,否则会影响栗子的营养成分 。
微波炉加热法 用剪刀把栗子的壳剪开,放入微波炉中高温加热三十秒,栗子皮和栗子肉就会自动脱离了,而且取出来的栗子肉是完整 。注意,在放入微波炉之前,一定要将栗子壳剪开 。
冷热水交替法【生板栗可以冷冻保存吗 生板栗可以冷冻保存吗多久】 用刀将栗子壳剥掉,然后把栗子放入沸水中煮三到五分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡,栗子皮就很轻松地剥掉了 。
风干晾晒法 把栗子放到通风干燥的地方晾几天,这样栗子皮剥起来就容易的多了 。
划十字法 煮之前在栗子尾部划一道口子,煮熟后剥起来也很方便 。
冰箱冷冻法 把放凉的栗子放入冰箱中冷冻两小时,这样子被冻过的栗子剥起来也是很省力的 。
吃板栗有什么好处1、抗衰老 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。
2、治愈小儿口舌生疮 板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。
3、老年人的食用佳品 板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品 。
4、益气健脾 板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用 。
5、对肾虚有良好的疗效 唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之 。”
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