杜仲蒸猪腰蒸多久 _杜仲

蒸猪腰要蒸多少分钟？

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蒸猪腰先要把猪腰切开一些花刀，放适量的盐，味精，料酒，醋（不要太多醋，否则太酸了，放醋的目的是为了去腥），生抽酱油，生姜，葱，食用油，腌制几分钟，然后上笼，用大火，上气以后蒸5分钟就行了，如果喜欢老一点口感的，就适当的蒸久一点时间吧。

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1、食材：猪腰一个、杜仲25-30g、核桃若干、盐适量。
2、将买来的核桃去壳取肉，掰成小块。
3、把猪腰子洗净，切好，杜仲过水后洗干净。
4、核桃和猪腰一起装好，加盐，稍微搅拌均匀。
5、加入清水，盖上盖，将锅里加水烧开，把碗放入锅里，盖上盖，炖一个小时即可。
###其它资料参考###1、40分钟左右。
2、一整块猪腰蒸熟的话，需要40分钟左右。
3、而如果是将猪腰切片后蒸，需要二十分钟左右的时间即可蒸熟。
4、猪腰在蒸制前，要从中切开去除掉里面的血管，在盐水中浸泡一个小时左右，多更换几次水，去掉血水，然后加入红枣、生姜等一起蒸制即可。
###其它资料参考###菜名：杜仲炖猪腰主料：猪腰2个，杜仲30克。做法：一味炖熟调味食用。药用价值：主要治疗高血压病阳气虚弱型：眩晕、耳鸣、心悸、腰膝酸软，畏寒肢冷、便溏、小便清长、舌质淡红，苔白，脉沉细。杜仲炖猪腰材料：杜仲三钱，猪腰一个，胡椒数粒。做法：
1．杜仲、胡椒分别用清水洗净。
2．猪腰剖开，切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味，放入沸水中飞水，捞出洗净切片。
3．将杜仲、猪腰及胡椒一同放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖三小时，以少许细盐调味，即可饮用。
###其它资料参考###材料
主料：杜仲15克，猪腰子400克，
调料：黄酒15克，味精3克，酱油8克，豌豆淀粉10克，白皮大蒜5克，姜10克，盐5克，白砂糖10克，大葱5克，花椒3克，植物油20克，醋5克
做法
1.杜仲洗净，加水熬成浓汁50克，加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁；
2.猪腰子一剖两半，片去腰臊筋膜，切成腰花；
3.葱、姜、蒜洗净，姜、蒜切片，葱切段；
4.炒锅在武火上烧热，放入花椒，投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散，沿锅倒入芡汁和醋，翻炒均匀即成。
###其它资料参考###主料
猪腰子
1个
杜仲
50克
红枣
9个
辅料
盐
适量
杞子
适量
步骤
1.材料，猪腰、杜仲、排骨
2.猪腰从侧旁中间切开
3.去除切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味
4.加高度白酒和适量盐抓去血水，腌制半小时左右，期间用水冲洗
5.再用姜末，盐，白酒腌半小时（炖的时候把姜末去掉）
6.排骨洗净灼水
7.过冷河（就是用冷水冲洗）
8.锅内加适量水
9.把所有材料放入炖盅加适量水
10.隔水炖两个小时
11.放适量盐就行了，美味的汤来咯
小贴士
有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。

###其它资料参考###煮一个小时就可以了，以下是具体做法。主料：猪腰子1个、杜仲10克辅料：枸杞子适量、料酒半勺、生姜2片、盐半茶匙步骤： 1.准备食材。2.杜仲用温水寖泡一会，清洗干净。3.猪腰子对半切开，去掉内腺。4.放入深碗中，倒入料酒寖泡一会。5.在冲洗一下。6.把猪腰子切成块。