3、炒菜锅20分钟
有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜 。南瓜要蒸多久,跟你切地块的大小有关,一般为了熟得快点可以把块切的小一点,(一般馒头的一半大小)开始可以用大火,开锅以后改用小火,20分钟就足够了 。
4、高压锅5分钟
高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了 。高压锅里面的压力比蒸锅大很多 , 煮或蒸东西时就省了很多时间 。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟,那南瓜就煮的太烂了,口感也会有影响的 。
###其它资料参考###15至35分钟 。蒸南瓜的时间 , 跟南瓜的大小以及使用的工具有关:
电饭锅:用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可,如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右,时间要稍微长一些 。因为南瓜的外皮比较硬 , 时间长才能蒸熟 。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制,则二三十分钟便可食用 。
微波炉:用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现,但是因为微波炉的功能和型号不同,所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整 。
高压锅:高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透,如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感 。
炒菜锅:炒菜锅蒸南瓜在生活中也比较常用到 , 但是这个时间需要根据你的南瓜块来决定,一般的话20分钟左右就足够了,但是如果你切的块头过大可能还要加点时间 。
蒸南瓜的技巧
1、不要切太小块 。
南瓜在蒸的过程,锅里会有巨多的水蒸气 , 如果南瓜切得太小了,切面太多,那么这些水蒸气就会渗入进南瓜里面,导致南瓜吃起来水分多,甜味流失,口感一点也不绵软 , 所以南瓜不要切太小块,一个南瓜咱们切个四五块就可以啦,这一个蒸南瓜的诀窍,大家一定要记好 。
2、白糖有妙用 。
很多朋友蒸出的南瓜,一点也不甜,其实关键原因就是,你把南瓜直接扔成锅里蒸了,正确的做法是,南瓜在切块后,一定要撒上点白糖拌一拌 。
让南瓜皮和南瓜切面充分吸收一下白糖,这样在蒸的过程中,白糖被高温融化,蒸出的南瓜口感上非常香甜,而且闻起来也有一股甜香味,所以这一个诀窍,大家也一定要记好 。
###其它资料参考###20分钟即可 。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:南瓜 230g、白砂糖 适量 。
1、第一步把南瓜洗干净 。
2、然后去皮 。
3、用刀把南瓜切块 。
4、放入电饭煲蒸20分钟 。
5、时间到后取出,完成 。
注意事项:
蒸南瓜之前去除南瓜皮,这样蒸出的南瓜口感更好 。
###其它资料参考###水开了蒸7,8分钟就好了,以下是酥蒜蒸南瓜的做法 。
主料:南瓜1块
辅料:大蒜6瓣、生姜1小块、小葱2根、泡椒1小勺、生抽1小勺、食盐1小勺、植物油1小勺
步骤:
1.南瓜一小段洗净备用
2.把南瓜去囊去皮切成1厘米左右的薄片
3.切好的南瓜摆在盘子里备用
4.把葱姜蒜切末加剁椒放小碗备用
5.炒锅里放少许植物油,放入小碗里的葱姜蒜小火炒香
6.加入少许盐,生抽略炒,再放一点水煮开即可
7.把煮好的配料淋在南瓜上,放在蒸锅里,水开再蒸7,8分钟就好了
【电饭锅蒜蒸南瓜要多久】8.做好的酥蒜蒸南瓜
![电饭锅蒜蒸南瓜要多久](http://img1.jingyanla.com/231129/03022M1K-2.jpg)
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