熟茶怎么泡?
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熟茶的冲泡方法如下:
1、温壶
准备所需要的器具,比如白瓷盖碗、品茗杯、公道杯等,先用沸水烫洗茶具,起到温杯洁具的作用 , 随后放入熟茶,投茶量一般为7-8g,茶水比1:20左右,具体投茶量取决于个人习惯 。
2、润茶
泡熟茶的第一遍水用于洗茶,浸润2-3秒茶叶后倒掉不喝,既是为了洗去茶叶中的杂质,也能起到一定的醒茶作用 。散茶洗一次茶就够了,从第二遍水开始正式冲泡,对于茶饼则可以再多洗一次 。
3、冲泡
沿着盖碗的杯壁环绕着缓缓注入沸水,盖上杯盖,前三四泡浸泡3-5秒后,即可将茶汤倒入公道杯中,后面每一泡适当延长时间 。然后再将公道杯中的茶汤分别均匀地倒进品茗杯 , 待茶温适宜便可饮用 。
熟茶冲泡注意事项
1、冲泡普洱熟茶,水温很重要 。水温对普洱熟茶的口感影响很大,是一个很关键的因素 。冲泡普洱熟茶,最好用100℃的沸水,这样的水温能激发茶叶中的香气,喝起来滋味才有质感 。有条件的话,茶友可以用铁壶煮水,以保证水温,才能使茶叶的香气、滋味物质充分释放 。
2、冲泡普洱熟茶,要掌握好投茶量 。熟茶投茶量可以适当放多一些,但也不能超过太多 。一般来说,建议100毫升的水,放8克左右的熟茶 , 但在具体的冲泡过程中,我们要根据喝茶人数、茶具容量、茶叶品性、口感喜好等因素灵活处理 。
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普洱熟茶冲泡方法
普洱熟茶冲泡方法,喝茶是一种文化,也是一种陶冶情操的方式,普洱一词对于大多数人来说并不会觉得陌生,普洱熟茶的冲泡方法也是很有讲究的,对此我们喝茶要先学会如何正确的冲泡,接下来分享的是关于普洱熟茶冲泡方法的相关内容 。
普洱熟茶冲泡方法1
普洱熟茶怎么泡
普洱熟茶可以放到茶杯中,加入沸水直接冲泡 , 但水的温度一定要高 , 而且茶叶的数量不能过多 , 只有这样泡出的普洱熟茶,茶汤才会最诱人 。另外,普洱熟茶还可以放在锅中,加适量清水,煎煮以后饮用,这样得到的普洱茶汤滋味也特别好 。
普洱熟茶的正确泡法
1、冲泡普洱熟茶时 , 要先准备好茶具和茶叶,茶具,最好使用白瓷茶具或者紫砂茶具,在准备好茶叶以后,还要用开水,先把准备好的茶具冲烫一遍,这样可以让茶具的温度升高,然后再放入茶叶,可以让它均匀受热 。
2、普洱熟茶在冲泡时 , 茶叶与水的比例应该是1:50,正常情况下,200毫升的杯子应该放入3到4克茶叶 。把普洱熟茶放入茶杯 , 以后要把刚烧开的水倒入到茶杯中,2到3秒以后把水倒掉,这一次的冲泡能起到温润茶叶喝喜茶的重要作用,能把普洱熟茶中的活性物质唤醒,再次冲泡才能让它的香味和营养析出 。
3、洗完茶以后,要再次向茶具中注入开水 , 然后盖好杯子盖儿,过1到2分钟以后,里面的普洱熟茶,茶汤就能泡好,取出以后,通过滤网把得到的茶汤直接放倒公道杯中,然后再分别注入到不同的小杯中 , 这时再给茶壶二次注水,然后去慢慢品尝茶杯中的茶汤即可 。
4、冲泡普洱熟茶时要把泡出的茶汤,即时道路的公道杯装,不要让它在茶壶中浸泡太长时间,不然会把壶中的茶叶没熟,也会影响泡出茶汤的滋味 。
普洱熟茶冲泡方法2起首,要从熟茶的气息、滋味等方面来对于熟茶举行阐发,辨别其特性,再依据这些特性来确定准确的冲泡目的 。接着 , 就可以开始举行沏茶,要筹备好的冲茶器皿以及冲茶用的水 。筹备好之后,依据本身的目的 , 选择伎俩来冲泡便可 。
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