其次看它的表面有没有血点，若有，则不正常 。最后还有注意，看它是否比一般的猪腰厚大一些，若是又厚又大，则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子 。
其检查方法是：将猪腰用刀切开 ， 看髓质（红色组织与白色筋丝之间）和皮质是否模糊不清，若是 ， 则是不正常的，不要购买 。
参考资料来源：百度百科-猪腰子
###其它资料参考###可以冷冻保存 。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：新鲜猪腰子适量、保鲜膜 。
1、先把猪腰子用清水清洗干净放在盆中等待备用 。
2、然后用准备好的保鲜膜把清洗好的猪腰子包好，最好密封严实 ， 防止窜味，放进冰箱冷冻室 。
3、冷冻好的猪腰 ， 吃的时候随吃随取即可 。
###其它资料参考###1、猪腰可以放冰箱冷冻保存的，有利于里面的血水渗出 。
2、可以的 ， 还有利于里面的血水渗出 。补充：猪腰子，味甘、咸 ， 性平 。略能补肾气，利水，作用缓和 。
3、可以的，我就放在冷冻室保藏过 。拿出来解冻后做出来的菜口感没什么变化 。相反还有利于里面的血水渗出 。
4、猪腰子买回后不要洗，塑料袋密封冰箱冷冻即可 。这样保存的猪腰子再制作后如同新鲜的一样嫩爽 。
5、在猪腰上放一些盐，放在碗里用保鲜膜覆盖，然后放在冰箱里就可以了 。
###其它资料参考###1、猪腰可以放冰箱冷冻保存的，有利于里面的血水渗出 。
2、可以的，还有利于里面的血水渗出 。补充：猪腰子，味甘、咸，性平 。略能补肾气 ， 利水，作用缓和 。
3、可以的，我就放在冷冻室保藏过 。拿出来解冻后做出来的菜口感没什么变化 。相反还有利于里面的血水渗出 。
4、猪腰子买回后不要洗，塑料袋密封冰箱冷冻即可 。这样保存的猪腰子再制作后如同新鲜的一样嫩爽 。
【猪腰子能放多久】 5、在猪腰上放一些盐，放在碗里用保鲜膜覆盖 ， 然后放在冰箱里就可以了 。
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