###其它资料参考###30~40分钟 。
小米粥煮多久能熟与小米用量、熬粥器皿、熬粥火候等相关，如果是用砂锅熬小米粥，一般需要1个小时左右，而高压锅煮粥 ， 可能30~40分钟即可 。另外，熬小米粥之前 ， 建议用清水浸泡15~20分钟，这样熬出来的小米粥更加香甜浓稠，也可以有效缩短熬粥时间 。
判断小米粥是否煮熟，可以通过小米粥的汤色来进行观察，如果小米粥的汤色比较浓稠的话 ， 一般多表示已经煮熟；如果小米粥汤色清晰，米与汤界限分明 ， 则表示还需多煮一会 。
判断小米粥是否煮熟，最直观的方式就是尝一尝，煮熟的小米粥口感软糯粘稠；而没有煮熟的小米粥吃进嘴里会有夹生、硌牙的感觉 。
方法
1、最先，加入适量的小米，预留 。
2、将小米清洗后 ， 放进碗中侵泡三十分钟上下 。
3、将小米倒进火锅中，随后在锅中添加适量的大枣、枸杞子这类的，添加的东西依据自身的需要加上就可以 。
4、随后用文火煮了大约一个小时功效的时间，再用汤勺常常在锅中拌和下，避免 小米黏锅 。
5、煮十分钟上下的时间后，我们能够 添加适量的植物油 ， 转到文火，那样的话小米汤就更为的香、更为美味可口 。
6、小米汤煮的类似后，我们能够 放进适当的白砂糖 ， 开启砂锅不断搅拌，锅中的粥是越搅越稠 ， 持续10分钟，到粥呈浓稠状才行 。
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