正山堂正山小种怎么选( 二 )


正山小种红茶的名气响彻大江南北,但正山小种只是一个品类,至于品牌,只不过是各个厂家注册的商标而已,但是目前市面上太多的品牌产品让人们暂时迷乱了双眼,难以分辨好坏真假 , 茶叶品质才是最重要的考察标准 。
正山小种不同品牌之间有着不同的茶叶味道,都是在传统制作工艺的基础上进行精细工艺制作,所以在选择茶叶的时候 , 先要看茶叶的品牌,然后看产地、等级、规则等等,不过不同品牌之间的茶叶质量也不会有太大的差距 。
总之,品牌并不是唯一的考量因素,具体得看茶叶的生产季节等因素来判断;同时 , 每个人对茶叶的品味不同,不能绝对地说哪个品牌好,哪个牌子差,每个人都会有自己品茶的标杆!

###其它资料参考###比较正宗的正山小种品牌有:
1、元正正山小种
元正这个品牌是非常不错的,其本身茶叶产地在福建省 。
福建正山堂茶业有限责任公司,是由正山小种红茶第24代传人江元勋创立,是生产、出口传统“正山小种”红茶的支柱企业 , 也是武夷山市委、市政府重点扶持的农业企业之一,同时还是福建省和南平市农业产业化龙头企业 。
2、骏德正山小种
骏德这个品牌是比较出名的,当然其茶叶产地也相当正宗 。那么其茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村 。
目前,公司是以生产传统工艺正山小种红茶为基?。ㄌ丶丁⒁患丁⒍丁⑷丁⑺募叮? ,以“骏眉梁”系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、小种红袍、金玫瑰等一系列创新工艺品种为辅,是集生产、加工、销售为一体的名茶供应企业 。
3、武夷星正山小种
武夷星这个品牌是一家综合实力非常不错的茶业有限公司 。
其集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类 , 特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业 。公司注册商标“武夷星”从全国数以万计的茶企中脱颖而出,成为福建省唯一入选的首批“中国名牌农产品” 。
4、桐木正山小种
第四个是桐木正山小种,桐木这个品牌可以说有着比较悠久的创建历史,是一家专业的茶企 。
桐木茶叶有限公司(前身是武夷山市桐木茶厂),地处世界遗产地武夷山国家级自然保护区内的桐木三港 , 组建于1988年,是我国最早制作正山小种红茶茶企,中国正山小种红茶行业的先驱 。集产品研发、生产、销售为一体的专业正山小种红茶茶企业 。
5、节节清正山小种
节节清这个品牌也有着较久的创建时间 , 是一家口碑非常不错的茶企 。那么节节清茶业有限公司(前身是龙山茶业有限公司),地处福建,创办于1994年 , 是一家集茶叶生产、销售、科研为一体的现代型企业,农业产业化省级重点龙头企业 。
2011年,节节清品牌以其深厚茶文化底蕴被第五届“品牌中国”文化节评为“最佳茶文化奖” 。

###其它资料参考###在红茶种类中 , 有祁门红茶、滇红、川红、正山小种 。其中正山小种,还要数武夷山正山堂所产的最具有根基性 。
正山小种的琥珀色、甘醇味、桂圆香、蜂蜜香的过渡与层次 , 使它成为福建红茶中的经典性、标志性的茶品 。
正山小种品优质好
正山小种的茶产量不高,销量不多,但是其独特的色香味令人时不时想起它 。
正山小种的萎凋采用加温萎凋或日光萎凋,主要是让鲜叶水分散失均匀,使其页面失去光泽,叶脉透明,青气减退带有清香即可 。

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