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柠檬生蚝怎么吃法( 二 )

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（4）切好柠檬，就能开动，吃生蚝的时候加些许酱料，再挤一些柠檬汁，完成 。
3、蒜蓉辣椒生蚝蘸料：适合喜欢吃蒜香辣的人 。
材料：500g生蚝、适量油、适量小香葱、适量蒸鱼豉、适量蒜蓉、适量蒜蓉剁辣椒 。
做法：
（1）准备生蚝 。
（2）把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净 。
（3）把小香葱和蒜蓉剁碎 。
（4）准备好蒜蓉剁辣椒 。
（5）锅置火上加入色拉油 。
（6）油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香 。
（7）然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加） 。
（8）加入少量的料酒 。（要很少） 。
（9）然后盛出放小碗中待用 。
（10）这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中，大火蒸制5分钟即可 。
（11）然后把每个生蚝的壳打开 ， 逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了 。
4、香辣生蚝蘸料：适合喜欢吃香辣味的人 。
材料：榨菜末4茶匙（20g），香菜碎2茶匙（10g），香葱花1茶匙（5g），蒜茸2茶匙（10g），熟芝麻1茶匙（5g） ， 花生碎1茶匙（5g），辣椒粉2茶匙（10g），香油2茶匙（10ml），生抽2茶匙（10ml） ， 水1汤匙（15ml） 。
做法：将所有用料混合在一起,搅拌均匀，即可用来给生蚝蘸料吃 。
###其它资料参考###柠檬的吃法
生食：将柠檬鲜果洗净，直接食用 。
糖渍：将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖 ， 用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用 。
鲜果片泡水：先把柠檬果洗干净，并把成2mm左右厚片，去掉种子后直接放入杯中加入凉开水 ， 即可饮用 。
柠檬生蚝的做法
首先准备半个柠檬、两个生蚝、适量的紫苏叶、适量的冰块、小刀一把 ， 柠檬和生蚝都需要准备新鲜的，这样才能够让口感更加的美味 。其次 。用刀将生蚝撬开，切断脊柱、冰块切碎，放入盘中垫底 。将生蚝和切片的柠檬一起放在冰块儿上，一道美味的柠檬生蚝就做好了 。
冰糖柠檬膏的做法
冰糖柠檬膏可以降低人体的血脂、清除体内毒素，能够起到生津健胃、止咳化痰的效果 。首先准备好三个柠檬、少量的盐、黄色的冰糖三片左右 。其次将柠檬的表皮涂上盐搓几下，洗干净后切片黄色的冰糖敲碎和切片的柠檬一起放入炖锅中 。最后将柠檬和冰糖放入炖锅中一起熬煮五至六个小时后，放凉即可食用了 。
蜂蜜柠檬水
酸酸甜甜的蜂蜜柠檬水在夏季的时候是最受欢迎的，蜂蜜柠檬水不仅可以解渴 ， 而且还可以起到美容养颜的功效 。准备好适量的柠檬、少量的盐和少许的蜂蜜 ， 将柠檬表皮搓洗干净之后去掉两头、切片去籽 。然后将柠檬榨成柠檬汁放入刚烧开的白水泡五分钟左右，把浸泡好的柠檬放入无油干燥的玻璃瓶中后倒入蜂蜜，将柠檬没过即可 。需要食用的时用勺子舀一勺出来即可 ， 很方便 。

###其它资料参考###生蚝被称为女性的营养品，它还有大量蛋白质、矿物质，能够美容皮肤补充活力 。它的口感柔软，成为了很多人喜欢的餐桌美味 。生蚝的制作方法很多，最简单的吃法就是吃刺身，下面给大家分享几种生蚝好吃的做法 。
一、生蚝煲食材:生蚝、金针菇、五花肉、洋葱、蒜末、小米辣、生抽、盐、白糖、生姜、油
1、挑选新鲜的生蚝，我们买生蚝时直接买生蚝肉就可以了，既方便又省事，但是买时要注意生蚝新不新鲜，个头饱满不干瘪的比较新鲜 ， 做出来的味道才鲜美 。买回的生蚝放入碗中加入适量淀粉，轻轻抓拌均匀，然后用水冲洗干净 。

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