新会小青柑如何辨别真假?小青柑可以天天喝吗?
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随着小青柑被越来越多的茶友们喜爱,市场上也有一些橘子充当小青柑销售的不良商家,购买的时候能做的就是识别 。那么,新会小青柑如何辨别真假?小青柑可以天天喝吗?
新会小青柑如何辨别真假
第一招:看外形
首先,我们先要观察外形 。新会小青柑的柑皮比较厚,约为2.2mm,颜色均匀青色圆润 , 油包粒较大并且清晰可见 。
市面上的劣质小青柑一般都皮质稀软 , 毛孔粗大、容易扯烂 。很多广西青柑、湖南青柑、福建红桔冒充新会柑,但广西青柑偏绿、湖南青柑略扁,都不像新会小青柑那样青色圆润 。
第二招:看汤色
正宗新会小青柑所泡的茶 , 汤色清润透亮,不浑浊,且十分耐泡,可长时间泡茶且不易溃烂 。
劣质小青柑冲泡出来的茶汤则汤色浑浊,不耐泡茶 , 五六泡茶色已很淡,还容易溃烂 。
第三招:看茶气
新会小青柑香气高扬,果香浓郁 , 味轻而散发久远 , 不甚苦涩,随着时间增长而奇香愈浓 。
而劣质小青柑虽然有香味,但味道辛且苦 。
第四招:看口感
地道的新会小青柑 , 柑皮与普洱熟茶融合度好,入口舒适,果香悠然,清爽醇滑 , 滋味协调 。
劣质小青柑入口杂味异味明显 , 柑香不足,口感稀?。?苦涩而不回甘,滋味不协调,喝起来空荡无物 。
小青柑可以天天喝吗
任何东西 , 都要适量吧,酒要适量 , 饮料也要适量 。因为人每天要补充的,还是水最好 。有的人把饮料当做水,有的人把茶当做水 , 还有的人 , 把酒当做水一样时时喝 。
这些都是不合时宜的 。
况且小青柑一颗一泡,冲泡至少20次左右,一喝都够一天的了 。没道理上午一颗,下午一颗 , 晚上再一颗了 。
小青柑饮用注意事项
忌空腹喝茶
空腹喝大量的茶会抑制胃液的分泌 , 冲淡胃酸,从而影响消化,会引起头痛、心悸、茶醉等症状 。
发烧忌饮茶
叶中所含的咖啡碱等物质 , 会起到兴奋作用,加速血液循环,增重病情,其所含的鞣酸具有收敛作用,影响机体正常的散热,体热难以散去,自然体温就降不下来,所以发烧的时候绝对不能喝茶 , 否则 , 只会让病情越演越烈 。
忌用茶水吃药
茶中含有的一些物质易和某些药物发生化学反应,从而影响药效 。
饭后忌喝茶
因为茶中所含的鞣酸与机体摄入食物中的铁元素结合,会阻止铁在肠道的吸收 , 易诱发贫血而茶中的鞣酸与蛋白质结合,又会减慢肠道的蠕动,易增加有毒物质和致癌物 , 造成便秘 。
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1、颜色:首先仔细观察小青柑的颜色,如果颜色呈现枯黄色的话,则说明为劣质的小青柑,这种小青柑的品质很一般,要选择颜色为墨绿色的小青柑 。
2、白霜:如果小青柑的外皮有一层白霜的话,则说明为陈年的小青柑,当小青柑放置几个月之后,小青柑的表皮就会出现白霜,是正常现象 。
3、开口:接着再对比一下小青柑的开盖大小 , 如果开口很大的话,则说明该小青柑的做工很粗糙,品质也比较一般 , 要选择开口较小的小青柑 。
4、气味:闻一闻小青柑的气味,如果闻起来有一股小青柑特有的清香气味的话,则说明为正品的小青柑,反之如果闻起来有一股刺鼻性气味的话,则说明为劣质的小青柑 。
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