鸡蛋炒白菜的做法?
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1、食材:鸡蛋、白菜、姜、干红辣椒、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒
2、做法:将备好的白菜置于清水中洗净之后将其切成细丝状备用,将备好的姜和干红辣椒洗净之后将其切成细丝状备用,锅中加入适量的食用油烧热之后 , 将备好的鸡蛋打碎之后搅拌均匀,在将其置于锅中进行煎炒一段时间之后等其完全凝固之后将其捞出置于盘中备用,锅中再加入适量的食用油烧热之后将备好的姜丝置于锅中进行爆香等香味溢出之后加入白菜进行煸炒 , 等白菜逐渐成熟之后即可将备好的鸡蛋和干红辣椒一起置于锅中进行翻炒,等食材都已经成熟之后即可加入食用盐、胡椒粉、料酒等作料翻炒均匀之后加入适量的香油即可出锅食用 。
在生活中白菜和鸡蛋也是属于营养价值极为丰富的食材,在平时生活中是可以经常的食用来帮助身体健康的恢复的,而且将这两种食材放置在一起食用的话也不会造成身体健康出现什么不利的影响,所以在平时生活中可以尝试着将白菜和鸡蛋放置在一起烹制食用 。
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韩式辣白菜炒鸡蛋 , 这是一道在国内的韩式料理店很难吃到的韩式小炒 , 只有在韩国的街边小店或是国内极少数的馆子才能吃到 , 酸辣爽口的辣白菜配搭鲜香的鸡蛋,非常的美味,不一样的口腔体验 , 大家可以试试!
1.辣白菜 , 鸡蛋准备好
2.鸡蛋打散
3.热锅热油下入鸡蛋液 , 用筷子搅散
4.鸡蛋成熟后盛出备用
5.锅留住炒鸡蛋的底油稍微烧热
6.下入适量辣白菜,辣白菜的量取决于你的喜好了
7.炒散,炒软辣白菜,下入盐,味精
8.翻炒均匀
9.下入炒好的鸡蛋
10.手勺稍微拨散鸡蛋后,颠勺使鸡蛋和辣白菜均匀 , 并且鸡蛋也上色
11.炒均匀后即可关火了
12.盛出装盘
###其它资料参考###主料小白菜250克鸡蛋2个辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量蒜头适量青椒适量葱适量
步骤
青椒小白菜炒蛋的做法步骤11.小白菜切细,葱蒜切碎,青椒切细 。
青椒小白菜炒蛋的做法步骤22.鸡蛋打散加小撮盐打匀 。
青椒小白菜炒蛋的做法步骤33.锅中油烧热,把鸡蛋摊成蛋饼然后铲成块 。
青椒小白菜炒蛋的做法步骤44.盛出备用 。
青椒小白菜炒蛋的做法步骤55.热油炒香蒜粒葱头 。
青椒小白菜炒蛋的做法步骤66.加入青椒炒香 。
青椒小白菜炒蛋的做法步骤77.加入青菜丝翻炒,
青椒小白菜炒蛋的做法步骤88.加入鸡蛋,淋入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉炒匀入味即可 。
青椒小白菜炒蛋的做法步骤99.上菜了!
###其它资料参考###建议的简单的做法如下:
白菜尖椒洗净沥干水后切碎 , 鸡蛋炒香切碎 。
上述三拌均成馅,调好味道 。
【白菜辣椒鸡蛋可以做什么菜】粉加水合成面 , 擀成饺子皮,包入上述的馅,成饺子 , 下沸水煮或蒸熟,装盆即成 。
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