鸡汤不能和什么一起吃鸡汤是常见的滋补汤品,那食用鸡汤有什么禁忌吗?
1、菊花
菊花和鸡汤同时食用 , 可能会出现胸痛气闷、呕吐的症状,还有可能会中毒 。
2、糯米
糯米不容易消化,而鸡汤又比较油腻 , 两者同食容易引起肠胃不适 。
3、大蒜
大蒜和鸡汤行性不和,而且同煮味道也不好 。
哪些人不能喝鸡汤因为鸡汤中嘌呤的含量比较高,油和热量也比较大,因此除了痛风病人外 , 以下人群也不太适宜喝鸡汤 。
1、胃酸过多:鸡汤能刺激分泌胃酸,因此胃酸过多的人,以及胃溃疡、、胃出血患者不宜喝鸡汤 。
2、胆道疾?。旱已缀偷ń崾颊?,不适宜喝鸡汤 , 因为消化鸡汤中的脂肪会刺激胆囊收缩,容易引起胆囊炎发作 。
3、高血压:高血压患者喝鸡汤后可能会使血压持续上升,还可能导致动脉硬化 。
4、高血脂:此类患者喝鸡汤后会使胆固醇升高,可能引起冠状动脉硬化等病症 。
5、肾功能不全:此类患者多喝鸡汤可能会导致高氮质血症 。
孕妇可以喝鸡汤吗孕妇当然是可以喝鸡汤的 。鸡汤能够给孕妇带来充足的能量和营养补给 , 尤其是鸡汤中搭配不同的食材会有不同的营养价值 。但是同时鸡汤中的热量比较高,因此孕妇喝鸡汤也要注意量 。
鸡汤美味又健康,而且鸡汤中放入不同的食材口味不同营养也不同,能够丰富我们的餐桌,是一道简单易学的家常美味 , 你也来试试吧!
###其它资料参考###乌鸡汤煲多长时间最好?
两个小时左右最好 。
材料
乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙(5克)清水2500ml汤料:红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克
做法
1)将乌鸡去头,清除内脏后内外用清水洗净,斩成大块儿 。姜去皮切大片 。
【鸡汤大火煮多久】 2)将汤料(红枣,莲子 , 薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分钟后,将水倒掉,用清水反复冲洗2次,沥干备用 。
3)将乌鸡放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干净为止 。把沥干后的汤料倒入锅中 , 盖上盖子,用小火煲汤2个小时 。
4)最后 , 打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮5分钟后即可饮用 。
鸡汤煲多长时间最好
整只鸡的话,先用大火把水烧开,水开丹煲15分钟,之后把火调到最细 , 煲1个小时左右就可以了 。喝之前把油撇掉,动物油胆固醇高 , 对身体不好
炖鸡汤需要多长时间才好
15分种,水要放适当?。灰晒茄莱隼吹募τ掷糜窒惆?。
高压锅炖鸡汤的做法
美 *** 选 / 01-23发布 / 1542浏览
高压锅炖鸡汤 , 美味又快捷,高压锅炖鸡一般在20-30分钟左右 , 推荐2种高压锅炖鸡汤的做法:
一、党参红枣乌鸡汤
用料:
干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜 一大块拍散、乌鸡 一只
做法:
1.烧一大锅水,煮至沸腾 , 下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久 。
2.将乌鸡捞出 , 水倒掉 。
3.高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中 , 因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或猪油,但现代人认为吃猪油不健康 , 还是吃植物油吧 。
4.盖上高压锅盖 , 大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟 。