日本年糕汤什么时候吃的 _日本

日本是什么时候吃年糕？？

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日本人正月里也吃年糕。他们的年糕纯用糯米，做成圆形，汉字写作“镜糕” 。奈良时代（公元715——782）的汉文笔记《风土记》中，有一则关于年糕的美丽传说：从前有个常胜而傲慢的武士，某天他以年糕为目标，射出一箭。当这支箭正要中“的”的瞬间，年糕化作一羽白天鹅飞走了。由此，日本人相信年糕中有神灵寄宿，故将年末岁初的制作和食用年糕看得十分神圣。糯米耐饥而营养丰富，故日语中有“饼腹三日”之谚，谓吃了年糕可耐三日之饥。每年正月，宫内要举行“固齿”仪式，就是请天皇吃“镜饼”，祝其健康长寿。武士时代，当武家们在出征之前，先要供奉祭典一下年糕，因而年糕别名“力饼” ，武士们是在祈祷向它借助“神力” 。日本还有种人生仪礼叫“戴饼”，就是让五岁以下的男孩在正月里头顶或背负年糕，说这样长大后就可以孔武有力、前途无量。笔者曾在东京郊外见过为一个周岁男孩举行的“戴饼”仪式，男孩穿一套小和服，赤足站在榻榻米上，背后背着个硕大的镜饼，一脸认真纹丝不动地站着，大人们则在一边念念有词，说些祝贺祈祷的话。那神圣的氛围让人肃然。日本人多在腊月二十五到二十八日三天中制年糕。二十九日制的叫“九饼” ，除夕夜制的叫“一夜饼”，许多地方忌讳“一夜饼” 。笔者见过日本人制年糕的场面。但见一臼四杵，四个壮汉，举杵连番捣搡那木臼中热气腾腾的米饭，杵声连连，歌声嘹亮。“歌头”领唱，众人帮腔：“呀——吉祥的小松呵，（枝繁叶茂），描绘在供盘上的呵，（还有鹤龟）；送走除夕迎来新年呵，（门松挺立），年神正向我们走来哟，（已在扣门）；我家敬爱的灶神呵，（名荒神松）。我也情不自禁地加入了，（请多关照）。……富士山的白雪呵，（渐融化了），让我们将豆沙呵，（卷入年糕）” 。我离开日本已有些年头了，每每在品尝家乡年糕的时候，耳边会响起日本人整齐而铿锵有力的歌谣。

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日本跟我国是一衣带水之国,在节日上,日本有很多节日都和中国的传统节日相似，下面我将从日本法定节假日、日本民间节日两个方面介绍日本节日，希望对大家了解日本节日文化有所帮助。一、日本法定节假日1、元旦日语读法：がんたん过节时间：一月一日节日介绍：按照日本的风俗，在除夕前要大扫除，并在门口挂草绳，插上桔子（称“注连绳”），门前摆松、竹、梅（称“门松”），取意吉利。在除夕晚上，全家要在一起吃过年面，半夜听寺庙里的“除夕钟声”守岁。元旦早上吃年糕汤（在日本称“杂煮”）。2、成人节日语读法：成人の日过节时间：一月十五日节日介绍：日本成人节是庆祝年满20岁的青年男女成人自立的节日。在成人之日当日，市政府会为年满20岁的男女主持特别的成人礼仪式，并发给他们一张证书，表示他们从当日开始已成为成年人，以后必须独立生活、担负起社会责任和义务。日本相当重视成人之日，在这一天，都会举行祝贺仪式。3、国庆节日语读法：国庆节过节时间：二月十一日节日介绍：据日本神话，神武天皇于公元前660年2月11日统一日本，建立日该国。故宪法上将这一天定为建国纪念日。此节放假一天。4、春分日语读法：春分の日过节时间：三月二十一日左右节日介绍：春分是日本扫墓、祭拜祖先的日子。在日本春分日这一天，日本人民会吃日式甜点(おはぎ),这一饮食习惯起源于江户时代，象征着消除厄运，健康生活的意思。春分到来，日本的樱花节也就近了。5、昭和日日语读法：昭和の日过节时间：四月二十九日节日介绍：昭和日是昭和天皇裕仁的生日，其在位时已是国家法定节日，裕仁死后改为现称，仍被保留为国家法定节日。此节在1989年（平成元年）前为天皇诞生日，1989年（平成元年）—2006年（平成18年）为绿の日，2007年（平成19年）至今为昭和の日。6、宪法纪念日日语读法：宪法记念日过节时间：五月三日节日介绍：1947年5月3日，日本现行宪法开始实施，遂把这一天定为纪念日。在每年的5月3日，全国都要举行隆重的纪念宪法生效的活动。那些针对50多年来宪法所发挥作用的演讲吸引着上千人参加。在这一天，国会议事堂会对游人开放。7、绿の日日语读法：绿の日过节时间：五月四日节日介绍：绿之日此节在1988年—2006年为国民休息日。相当于中国的植树节。8、儿童节日语读法：こどもの日过节时间：五月四日节日介绍：端午节也在这一天。是庆祝小孩成长，祈求幸福之日。其具体表现形式：有男孩的家庭在户外用高竿悬挂鲤鱼旗并摆放武士人偶。?