在干净的锅内倒入两包农心辣白菜拉面的调料粉，加开水，开火 。先下番茄，煮烂，胡萝卜切块，用黄油炒过（胡萝卜是中午做咖喱饭时多的 ， 可以不放，但是胡萝卜是油溶性的 ， 不炒光煮太费时间）
放入金针菇（这个是颠覆了金针菇无味的形象，太好吃了，不怕多），午餐肉，培根，小香肠（在尾部剪十字口，开花好看也入味），鱼饼（买不到就买煮火锅的鱼豆腐），泡菜（泡菜通常有辣味咸味，但是放泡菜是关键，怕辣就在放辣椒酱时少放点辣酱） 。金针菇几分钟就熟不用太久 。
这款辣椒酱偏辣，不甜 。我只放了一小勺 。
煮到那些食材差不多熟了 ， 就放煮过的年糕和面饼 。最好先放一块面饼，太多了就是整锅面了 。我做了三人份 ， 放了两包面的调料，多的面饼备用 。或者多吃了最后的剩汤夜宵煮多出的面饼 。然后把芝士片盖在面饼上让它融化 。
防止年糕粘锅，稍微用筷子翻一下底部，面饼不用太烂就可以关火出锅 。面饼煮太烂那么吃的过程中就要吃断根了！如果淡了就加一点点盐 。但是泡菜通常有盐，煮的时候尝味道，淡了就加点泡菜也行 。
###其它资料参考###可以，以下介绍两种火锅年糕的制作方法：
一、牛肉年糕火锅
材料：
牛肉片100G、泡面1份、年糕条100G、洋葱半个、鸡蛋1个、泡菜半颗、韩式辣椒酱1大勺、芝士片2片、香油适量 。
做法：
1、准备一个韩式烤肉带边的这种锅 。倒一点点橄榄油 ， 放入洋葱丝 。
2、后把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面饼 。
3、后在表面放上年糕条，挖一大勺韩式辣椒酱 ， 泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁 。
4、入清水，放到卡式炉上烧开 。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋，倒一点香油稍微煮一会就可以了 。
二、辣白菜年糕火锅
材料：
韩式辣白菜300g、韩国辣酱适量、各种蘑菇200g、火锅年糕条200g、午餐肉一盒、肥牛片十片、蔬菜若干、豆腐若干、煮鸡蛋一个、拉面一包、马苏里拉奶酪100g、鱿鱼圈100g、培根两片、家乐浓汤宝蘑菇味一个、盐适量 。
做法：
1、
先来个材料大集合，蔬菜我用了大白菜，也可以用蒿子杆 ， 但是一定记住不要用叶子多的绿色蔬菜，会变成诡异的颜色的 。
2、
蘑菇近照 ， 记得切小，梗和蘑菇的大叶片分开，梗不易熟要先放 。
3、
午餐肉切片 ， 年糕掰开，培根切条 。
4、
白菜，依然是梗与叶子分开 。
5、
开火，推荐用不沾的汤锅，比较方便 。放比平常炒菜再多一点的油 ， 这一锅的其他料基本没油，所以要底油多些 。然后放入培根翻炒 ， 炒出培根的油脂 。
6、
培根炒干后加入鱿鱼圈翻炒然后加入辣白菜 。
7、
翻炒辣白菜后加入一勺辣酱炒匀然后向锅里添水记得要加热水哦 。
8、加入蘑菇浓汤宝和一点番茄酱，再适量加盐和糖 ， 加的量取决于辣白菜和辣酱的味道以及自己口味，如果觉得辣白菜微单淡可以再加辣酱调味 。正宗的口味应当是偏甜辣 。
9、汤煮开后放入蘑菇梗的部分和豆腐片，豆腐和蘑菇梗差不多熟了后加入蘑菇片 ， 午餐肉和年糕，慢慢煮一会儿 。
10、把白菜铺在了电磁炉专用锅的下面，一是防止白菜煮过头，二可以避免粘锅 。
11、上桌后，四周铺上肥牛片，奶酪爱好者尽情撒奶酪吧，不过记得散奶酪后要快吃掉否则一锅都粘呼呼的 。
相关经验推荐
- 北京调整基本医保医用材料报销标准！千元以下单项费全纳入
- 日本年糕汤什么时候吃的
- 鸿图之下典藏卡有什么用 鸿图之下典藏卡虎牢介绍
- 荒野乱斗首领之战用什么英雄好 荒野乱斗首领之战英雄推荐攻略
- 纹眼线后如何消肿
- 三七粉加蜂蜜功效作用机理
- 用鸡蛋糕做什么汤好吃
- 2022清明上坟添土必须用铁锹吗-上坟添土用什么工具好
- 吃椪柑会上火吗 吃椪柑有什么作用
- 大枣的功效和作用是什么 红枣有哪些功效