加入的材料：珍珠：即粉圆，有分大颗(波霸)及小颗 。龙珠：亦称“包心粉圆”，加入一颗完整的红豆于珍珠的核心中，直径10mm以上，有“外软心脆”的口感 椰果：如椰果红茶、椰果绿茶、椰果奶茶等 。
点子：会Q的小粒方块状咖啡冻 。
布?。河幸约尤胧惺?或自制)的固体状布丁，也有些店面是以布丁粉作为调味，以奶茶最常加入布丁 。
仙草(广东人称作凉粉)：，有些原先于冬日卖烧仙草的店家，于夏日时转型后的产物，后来被多数店家随后跟进使用 。爱玉：跟仙草有点类似，早期原先出没于乡下的传统市场 ， 后来转型时也带入饮料的口味变化，部分非连锁店家较常见 。
蒟蒻：于前些日子很红的健康食品 ， 随后因为市场追求健康取向，而被广泛应用于各饮料之中，大多为有嚼劲的口感 。
QQ：椰果+珍珠+芦荟
额外的选择：甜度：基本上以果糖为主，每家店的基本甜度都略有不同，且与制作的店员有关，若没有特别说明就是基本甜度 。全糖 / 十分糖：果糖量依各店家标准不同，放入标准的量 。半糖：果糖量只放该店家标准之一半 。少糖 / 微糖 / 三分糖：果糖量少于该店家标准之一半，多为三分糖(清心) ， 或两分糖(微糖) 。无糖：不添加任何甜味，也有一些担心珍珠热量，或是只想喝珍珠甜味的顾客会选择无糖 。十二分糖：果糖量高于标准，由于部分店家冰块的使用量较大，有些顾客担心放久了不甜，因此会要求店家糖加多一点，此种说法是比较口语化的说法，等同于请店家糖加多一点之意 ， 有点行家的点餐法之一 。冰量：珍珠奶茶多半是冷饮，因此会加冰块，但冰块若太多则时间一长便会使饮料味道变淡，因此，有些店家会特意将奶茶调的较甜 ， 让冰块融化后仍能保有甜味 。但因冰块会占去杯子的体积，且大多数店家奶茶均为预泡已放在冰箱内冰过，故一些精打细算的人会要求去冰以喝到较多的饮料 。另有许多注意健康或女性朋友，在特定期间也会选择去冰 。全冰：冰块量依各店家标准不同，放入标准的量 ， 一般冰量如果没有特意要求店家减量，几乎都是全冰 。(近半杯以上的容量都是冰块 ， 冬天饮起来非常冰冷，也容易造成饮料先甜后淡的情况出现 。) 少冰：冰块量依各店家标准不同只放一半，不过依店家习惯不同，标准不一定介定于一半，大部分顾客都会选择少冰，避免饮料先甜后淡 ， 亦属行家的点法之一 。少少冰：又称微冰，冰块放到约只有飘浮在杯部上层的一至三层，大多是会在短时间喝完的顾客所会要求的方式之一 。去冰：只放一些冰块，让饮料于调味完成后只有冰凉感而看不见冰块有些店家的饮料原先就已经有冰凉，则是直接不放任何冰块 。加厚：不加水稀释 。
###其它资料参考### 珍珠奶茶珍珠的做法：1、锅里加水烧热 ， 然后倒入黑糖煮至融化，再加黑巧克力熬至融化，关火倒出；2、在里面加入木薯粉拌匀 ， 揉成面团后搓成细条，再切丁，搓成圆球；3、锅里放清水 ， 烧开后放入珍珠，煮开后再煮大约2-3分钟，珍珠浮上来就代表煮熟了，捞出放凉水里过几遍即可 。
珍珠奶茶的珍珠怎么做
珍珠奶茶，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶 。珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆 ， 但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一 。
珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前 ， 通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味 。奶茶的基底通常使用红茶，但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶 。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里 ， 让客人自由选择以增加口感 。
相关经验推荐
- 紫茶壶怎么使用方法
- 红烧肉跟年糕配什么
- 怎么去辐射斑 吃什么食物可以去辐射斑呢？
- 大益味最酽1701怎么样
- 李子怎么种才会发芽
- 封印战记鲜花系统怎么玩 鲜花系统介绍一览
- 92方砖口感怎么样
- 封印战记天梯赛怎么参加 封印战记天梯赛系统介绍一览
- 奶粉做酸奶怎么做不了
- 黎明觉醒商人怎么玩 黎明觉醒商人玩法攻略介绍