至于“珍珠” ， 一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约7mm以上，否则粉圆太?。靡话憧诰洞蟮牟枰苁比菀妆涞谩奥煺渲椤? ，也不方便品尝圆润香Q的咬劲 。有一阵 ， 南台湾的泡沫红茶店将使用大颗粒粉圆的珍珠奶茶称为“波霸奶茶”，而用小颗粉圆的称为“珍珠奶茶” 。
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