睡前腌制，放冰箱冷藏，隔天早上取出上锅蒸，电磁炉定时，就可以忙其他事了 ， 丝毫不占用忙碌的清晨时间 。整个过程只需[腌制-蒸-吃]，三部曲 。
鸡胸肉经过一晚上的腌制，十分入味鲜嫩 。隔天，只需蒸汽几分钟的参与，一道美味的简餐便完成了 。即使带到办公室重新微波，也还是十分鲜嫩多汁 。
鸡胸肉作为健身一族的宠儿，这种吃法也是很值得收藏的 。
用料
鸡胸肉1块（大约180g）
蒸鱼豉油1勺
黑胡椒粉一丢丢
玉米淀粉一丢丢
玉米油半勺
蒜头一瓣
嫩蒸鸡胸肉-鸡胸肉创新吃法；上班族、减脂、健身快手食谱的做法
一丢丢是几个意思？一勺半勺又是几个意思？就是这个意思：
鸡胸肉洗净擦干表面水分，切花
改小块
加玉米淀粉、黑胡椒粉、玉米油及蒸鱼豉油
抓匀
盖保鲜膜冰箱冷藏一夜
拍蒜、剁碎，热油快炒蒜蓉（有香味即盛出）
盛起放入腌好的鸡胸肉中
水沸后入锅大火蒸5分钟 。
取出 ， 装盘，开开心心上班去 。
瞅瞅~
小贴士
1、没有蒸鱼豉油，生抽也可以，其实是一样的东西 。
2、没玉米淀粉 ， 马铃薯淀粉/太白粉也可以 。
3、腌制时，玉米油放一点点就好，后面炒制蒜蓉也会加油 。
4、鸡胸肉的蒸制时间很关键，大火5分钟刚刚好，多一分钟就柴了 。
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