鸡蛋茶做法？
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人的日常生活不可或缺对营养成分的消化吸收，比如对蛋白的消化吸收 。鸡蛋茶对我们的神经和我们小朋友的生长发育拥有 非常大的功效，能够 提高我们的记忆能力 。鸡蛋茶中的蛋白能够 维护我们的肝脏还可以避免 动脉硬化了 ， 能够 防止衰退这些对身体有益的功效 。这便说说鸡蛋茶的做法吧！
用材
主要材料生鸡蛋1个
调味品白砂糖5g香油3ml
鸡蛋茶的做法
1.生鸡蛋一个，清理干净 。
2.打进碗中 。
3.用筷子搅拌匀称 。
4.锅中烧开水 。
5.待水开水后，趁着热倒进打撒的生鸡蛋碗中 。
6.放进白砂糖 。
7.浇上芝麻油 。
8.趁着热享受 。
听了我说的是并不是感觉非常好的一种吃法呢？生鸡蛋在我们日常生活是到处能够 看到的，我们要是有意我们就可以做的好 。我们能够 做给我们的小朋友吃，我们的小朋友在这里一时期更是长个子的情况下，应当多多的的补充一定的营养成分那样才可以健康快乐的发展呀！营养成分是每一个小朋友在发展阶段所务必的 ， 我们要多多的的从各个方面给孩子补充一定的营养元素给他们 。
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吃鸡蛋后至少隔2小时后再喝茶 。
原因是：
鸡蛋和茶是相克的食物 。为什么这么说？
鸡蛋中含有大量的蛋白质，茶叶中含有少量鞣酸大概占5%的茶叶成份；蛋白质与鞣酸相遇会形成化学反应生成---鞣酸蛋白质，而鞣酸蛋白质对人体最大的危害是---便秘 。因此说鸡蛋和茶是相克的食物 。
食物进入人体经过2小时左右的时间，就会分解成对身体有用的物质及其他无用的渣渣，所以在食用鸡蛋2小时后再喝茶，一般就不存在副作用了 。
###其它资料参考###煮茶鸡蛋吃是每家必不可少的，但怎么做更入味呢？这样做会更加好吃 。
1.想吃入味的茶鸡蛋，最好提前十个小时下手，首先要把鸡蛋洗净，生鸡蛋上面还是有细菌会不干净，清洗好之后下锅煮十分钟 ， 尔后关火，均匀的把鸡蛋皮敲碎，这是第一步 。
2.放入相应的佐料，花椒，大料 ， 桂皮，八角，香叶，酱油 ， 茶叶，少放盐，这些也可根据个人口味放入 。中小火煮30分钟，就可以关火了 。
3.第三步也是非常重要的一步 ， 能使茶鸡蛋更加入味的方法，就是浸泡在佐料汤汁之中十个小时左右效果更好！这样的茶鸡蛋更加入味，吃起来好吃，但酱油和食盐应该适量少放，因为泡得太久，味道太浓，茶鸡蛋也容易咸 。
过节了想吃上色香美味的茶鸡蛋 ， 就得提前下手，这样做出来的茶叶蛋更入味！
煮茶叶蛋在盖上锅盖后，首先要用中小火闷煮30分钟左右关火，然后浸泡9个小时以上（浸泡时间越长越有味，最好睡觉前煮，放置一夜） 。这样做出来的茶叶蛋，不仅香气扑鼻，吃起来也有股茶叶的清香味，比普通鸡蛋吃起来更美味也更入味！
其实 ， 真正好吃的茶叶蛋必须要做到色香味俱全，但有的人煮的茶叶蛋只是闻着香 ， 吃起来却不入味 ， 在这里我强烈建议头条友们煮茶叶蛋时，先要把清洗好的鸡蛋放到锅中，加入足量的清水，开火煮10分钟左右，这样鸡蛋就基本上已经熟透了 。然后把煮熟的鸡蛋取出来，轻轻敲打出裂缝，这样才更好入味 。
再然后往锅中又加入适量的清水，倒入适量红茶、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶和五香粉大火烧开，放入敲打出裂缝的鸡蛋，用中小火闷煮半小时左右关火，最后浸泡9个小时以上 ， 这样就能够享用美味的茶叶蛋了 。
