木耳蘑菇怎么吃？
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木耳蘑菇都是大家熟悉的菌类食物，两种食物的味道都很不错 ， 对我们健康有一定好处，而且这两者食物的滋补效果很强，也是说木耳蘑菇成为了很适合搭配起来吃的，那么具体来说木耳蘑菇应该如何如何吃，一起跟着来看看具体木耳蘑菇如何搭配起来吃 。
木耳蘑菇怎么吃木耳和蘑菇同样是非常健康的食物，都属于菌类食物，一起吃是不错的，而且对我们健康也有一定好处，所以还是值得搭配吃的，首先黑木耳要提前浸泡 ， 洗干净煮熟之后装到盘中备用 。而蘑菇也要洗干净，直接用手撕成一个一个的小块 ， 放到碗中备用 。
在锅放上一些玉米油 ， 烧到五成热的时候 ， 把之前撕好的蘑菇小块也放进去进行翻炒，加入适量的食盐和酱油进行调味，大火爆炒入味之后，之前洗干净的葱也要切好，加到锅中继续爆炒，之后我们把之前就准备好了的黑木耳，一起放进去爆炒 ， 因为蘑菇炒了之后 ， 其中的汁水是会流出来的，所以说我们在洗干净之后，最好是可以用手去捏上一下，这样炒的时候可以让水分减少不少 。也可以大大的减少蘑菇的营养流失 。等到汁水差不多收干，而且蘑菇也差不多熟了 ， 这时候我们加入适量的鸡精，一起搅炒均匀就可以了 。
木耳蘑菇可以一起吃吗木耳蘑菇是完全可以一起吃的，主要是因为木耳和蘑菇搭配在一起吃，是可以帮助我们充分发挥出木耳的功效，可以让人体更有利的吸收其中的营养物质 ， 而且木耳作为一种食用菌，吃起来的口感不错，和蘑菇一起吃可以发挥出很强的排毒效果 。
木耳可以怎么吃木耳的吃法很多，首先可以试试把木耳凉拌之后吃，首先与我们把黑木耳在水中，泡发好之后还要把木耳给洗干净，摘去木耳的老蒂之后，放到锅中焯熟，然后在放到水中，烧开之后继续煮5分钟 。之后我们把木耳捞出来，放到冰水中，等到完全凉透之后就可以捞出来，直接用手撕成小片就可以了 。而黄瓜、胡萝卜还有青椒都需要切成细丝，直接倒在木耳里面，还需要加入炒熟了的白芝麻，加入盐、鸡精以及芝麻油，再放上一些白醋一起搅拌起来就可以吃了 。
木耳制作成汤品吃也是不错的，首先需要我们把木耳用清水浸泡上几个小时，等到木耳完全变软了就可以了，然后还需要我们给木耳去除掉杂质之后备用 。其他的各种食材也需要我们清洗干净，然后放到砂锅里面，加上水之后开大火烧开 ， 再开小火继续熬煮，大概需要一个半小时的时间，之后放上盐进行调味，木耳就可以吃了 。
蘑菇怎么做好吃蘑菇吃起来的味道好，而且烹饪之后对我们健康也有一定好处，首先需要我们把鸡腿肉洗干净，剁成块，而大葱同样需要切成段，蒜切成片，姜也要切成片 。在锅中需要放上适量的油，等到油温升高之后，在锅中放入花椒粉，还需要加入葱、姜、蒜，炒出香味的时候我们放入之前准备好的鸡腿块进行翻炒 。等到鸡腿肉的颜色变白的时候，我们再倒入开水，还需要放入香叶以及桂皮，开大火烧开之后，撇去锅中的浮沫 ， 盖上锅盖，再转成小火继续进行加热，需要炖大概二十分钟 。而土豆我们要去掉皮之后洗干净 ， 切成滚刀块 。打开锅盖，放入切好的土豆，还要加入盐、生抽、白糖等调味品 ， 一起搅拌均匀之后盖上盖子继续炖十五分钟，而蘑菇需要去掉蒂之后，直接用手撕成条，洗干净 。再准备锅，锅中要倒入适量的水，烧开之后在锅中放上蘑菇 ， 还要加入料酒、盐各适量，煮上几分钟，等到蘑菇熟了之后，马上捞出来蘑菇，然后用温水把蘑菇给冲洗干净 。打开锅盖之后 ， 在锅中放上蘑菇，加盖继续炖十分钟，等到锅中的食材全部煮熟之，开大火把汤汁收弄 ， 这样就可以出锅，全部盛出来吃就可以了 。
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